Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Bатрушки с черникой - Копилка рецептов (Сладкая выпечка)

Для теста:

4 стакана муки,
1,5 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки сливочного масла или маргарина,
1 ч. ложка соли,
20 г свежих дрожжей,
1 стакан воды,
1 яйцо для смазки.

Для начинки:
800 г черники,
2-4 ст. ложки сахара.

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Сделать небольшие шарики для ватрушек. Уложить их швом вниз и дать им подняться. Шарики для ватрушек переложить на противень, смазанный жиром, и сделать в них углубление, надавливая в середине шарика деревянным пестиком или дном от небольшой чашки. Положить в углубление чернику с сахаром. Дать изделиям расстояться, смазать яйцом и выпекать при температуре 230-240° до полной готовности.
Автор: Таня Gryff

Добавить свой рецепт

По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №68. Чтобы ликвидировать горечь огурца, надо отрезать с обеих сторон "попки" и ими быстро-быстро натереть весь огурец. Из огурца должна вытечь белая жидкость, которая и является причиной горечи.
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100