запеканка от Оксаны - Копилка рецептов (Блюда из картофеля)
Отвариваем картофель и делаем пюре, фарш любой (рыбный, мясной) обжариваем на растительном масле до готовности. Добавлем в фарш обжаренные лук и морковь, тщательно перемешиваем. В форму (сковороду) укладываем слой картофелного пюре, затем слой фарша и снова картофельное пюре. Выравниваем верх запеканки и промазываем взибым яйзом (можно просто сливочным маслом. Отправляем в духовку на 10-15 мин. Готово! Пальчики оближешь.
Автор: Оксана
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
