Любителям вкусненького
Кондитерские изделия представляют сегодня настоящие произведения искусства. Это и неудивительно, если принять во внимание новомодные современные течения и тенденции, которые позволяют приготовить не только вкусное, но и чрезвычайно красивое блюдо.
Для кондитеров
Оформление важно для всех категорий блюд, начиная от закусок и заканчивая горячими блюдами, однако именно кондитерские изделия нередко привлекают внимание самых искусных поваров и кулинаров. Торты, выпечка, пирожные, печенье – все это заслуживает того, чтобы украшать собой любой праздничный стол. К счастью, современные кулинарные книги представляют информацию не только по приготовлению, но и отдельно по украшению готового изделия.
Предлагает все для кондитера интернет-магазин, специализирующийся на данном направлении кулинарии. На многочисленных онлайн-площадках представлен огромный ассортимент разного рода приспособлений для изящного и доступного каждому украшения торта или выпечки. Вы можете создавать розочки и ягоды, покрывать воздушными сливками или аппетитной глазурью, вырисовывать надписи и изображения – словом, проявлять всю свою фантазию в зависимости от конкретных обстоятельств и повода.
Примеры кондитерского чуда
Возьмем, для примера, айсинг для торта. Для получения такого особого и ни с чем не сравнимого крема вам может понадобиться самый стандартный набор продуктов: яичный белок, сахарная пудра и любой подкислитель, в качестве которого может выступать лимонный сок, лимонная кислота и проч. Из такого крема вы запросто сможете соорудить поистине невероятное украшение для любого кондитерского изделия, затратив при этом минимум сил и времени.
Для этого вам понадобится всего лишь какая-нибудь насадка, параметры и размер которой напрямую определяются конечной целью вашего труда. К примеру, это может быть искусной работы кружево, которым можно украсить даже самый обычный корж, который приобретет от этого новый вид и вкус. Таким образом, вам пригодится также шаблон, на основе которого и будет создаваться будущий рисунок.
Подробную инструкцию по использованию айсинга для украшения торта можно запросто найти в любом руководстве для кулинаров. Причем речь может идти как о настоящих профессионалах своего дела с большим и внушительным опытом, так и о новичках. К счастью, существует несколько приемов, среди которых каждый сможет найти вариант для себя.
Удивляйте
Вкусная и здоровая пища, конечно же, должна занимать приоритетное место у каждого повара и просто любителя готовить. Однако не стоит исключать и важность красиво и правильно оформленного блюда, что также может сыграть определенную роль. Особенно если речь заходит о присутствии большого количества гостей и праздновании какого-то важного события.
Любой праздничный (и не только) стол просто невозможен хотя бы без минимального сладкого блюда, будь то пирожные, печенье или полноценный торт. И ваши гости будут приятно удивлены, когда вы вынесете им не просто традиционное кулинарное изделие, а поистине красивое и оригинально оформленное блюдо. Ведь это не так сложно, как кажется на первый взгляд.
30 апреля 2015
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
