Посуда с тефлоновым покрытием и ваше здоровье - мифы или реальность?
Политетрафторэтилен - это вид пластмассы, широко применяемой в технике и в быту. Звучит непонятно и кажется чем-то далеким от повседневной жизни. Но другое название этого продукта,"Тефлон", является торговой маркой американской компании DuPont и вошло в дома миллионов людей во всем мире. В настоящее время ситуация стала все больше складываться не в пользу DuPont. Так, на данный момент поданы иски к компании от потребителей на общую сумму почти в пять миллиардов долларов.
А привели к такому крупному скандалу результаты независимого исследования американской природоохранной компании Environmental Working Group, решившейся на длительный эксперимент над крысами, в результате которого получили выводы, заставившие людей пересмотреть свое отношение к такому удобному тефлону. Оказалось, что основной компонент тефлона, так называемый PFOA (перфтороктановая кислота), имеет ярко выраженные канцерогенные свойства и в проведённых испытаниях над подопытными животными вызывал рак репродуктивных органов и печени,о чём были сейчас имеются документальные свидетельства. Выделяется перфтороктановая кислота (крайне вредное вещество, период полураспада которого равен нескольким сотням лет), которая при нагревании способна накапливаться в организме человека и вызывать различные нежелательные побочные эффеткы.
Компания DuPont была оштрафована на 15 миллионов долларов в связи с тем,что не нанесла на свою посуду с тефлоновым покрытием предупреждение об опасности компонента PFOA, тем самым вводя в заблуждение потребителей о полной безопасности своей продукции. У 30% женщин,работающих на этих предприятиях, выпускающем тефлон и родивших детей, дети родились с различными отклонениями и дефектами.
Уже выплачены и выплачиваются огромные суммы (а иски доходили до 300 миллионов долларов) пострадавшим от перфтороктановой кислоты людям,как работавшим на предприятиях DuPont,так и проживающим вблизи этих предприятий, где злосчастная кислота успела попасть и в водопроводную воду, и в воздух, нанося непоправимый вред здоровью людей. Очень чувствительными оказались к этому канцерогену и птицы, которые, находясь на кухнях, где готовилась еда на покрытых тефлоном сковородах, быстро получали отравления и умирали. При анализах в ветклиниках оказывалось,что виной тому всё та же PFOA.
Вывод получается неутешителен, но лучше запоздалая правда, чем неведение - посуда с тефлоновым покрытием наносит людям вред здоровью и не пригодна для приготовления пищи, получаемой высокотемпературной обработкой. Не стоит рисковать своим здоровьем, и, как бы ни казалась удобной посуда с таким удобным антипригарным тефлоновым покрытием, стоит всё же отказаться от неё, может быть, даже в пользу обычной проверенной временем чугунной отечественной посуды. Кто предупреждён, тот вооружён. Будьте здоровы!
На заметку: Хотите надежность и в малом, и в большом? Свайный фундамент - для тех, кто решил обзавестись своим домом в местности со сложным грунтом. Быстрая установка, повышенная надежность, выгодная цена.
21 августа 2011 года
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
