Зимнее питание

В холодное время года чрезвычайно важно предлагать правильное питание для ребенка. Низкая температура на улице провоцирует организм работать с двойной силой, чтобы восполнить потери энергии. Холод понижает сопротивляемость детского организма.

Основной источник витаминов, таких полезных и необходимых для детского организма, это овощи и фрукты.

Зима не балует нас изобилием таких полезных фруктов и овощей. Как же выйти из такой ситуации и обеспечить малышу полноценное питание?

Можно предположить, что свежие продукты реально купить в современных супермаркетах. Но не стоит забывать, что перед продажей в магазине, продукт подвергается обработке разнообразными консервантами. Умолчим уже о том, что в привезенных фруктах и овощах очень мало полезных витаминов, которые теряются при длительной перевозке и процесс хранении этих продуктов. Если вы все же решили предложить ребенку фрукт из супермаркета, тщательно помойте его.

В нашей стране домашние заготовки являются традиционными. При приготовлении консервации, конечно же, теряется незначительное количество полезных веществ, но оно несоизмеримо мало по сравнению с магазинными фруктами и овощами. В домашних заготовках остается множество микро- и макроэлементов (кальций, калий, железо и др.) Именно эти полезные вещества так необходимы для полноценного развития и роста вашего малыша. Важно помнить, что не каждую домашнюю заготовку можно ставить на стол малышу. Любые из фруктовых заготовок порадуют малышей в возрасте после года (компоты, кисели, пюре).  Если это овощная консервация, то в своем составе она содержит уксус и соль, а это не очень хорошо для маленького организма. Такие заготовки можно кушать детям после трех лет.

Отличный выход – замороженные фрукты и овощи. Конечно, первое место отдается собственноручным заготовкам, а если овощи или фрукты с собственного огорода, то полезные витамины и элементы малышу обеспечены. Данный способ заготовки и хранения не имеет конкурентов. Ведь заморозка помогает сохранить все витамины и элементы. Разморозку продуктов нужно производить быстро. Для этих целей можно использовать микроволновую печь.

Зимой как нельзя кстати придется и мед. Мед – целебный продукт. Его применение широко и разнообразно. Использовать мед можно вместо сахара в компоте, каше, при простудах. Но нужно помнить, что давать мед ребенку можно лишь тогда, когда у него не наблюдается аллергии, так как мед сильный аллерген. Добавлять мед в рацион малыша можно с 6 месяцев, но лишь в составной части каши промышленного изготовления. Ввод натурального меда следует начинать после того, как малышу исполнится год.  Начинать вводить с ¼ чайной ложки. Если ребенку еще нет трех лет, количество потребляемого меда в день не должно быть больше 1 чайной ложки, после трех лет – 1-2 чайные ложки. При употреблении меда, не забудьте, что полезные свойства этого продукта сохраняются при употреблении с жидкостью температура, которой не более 30-40 градусов.

По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы пишите редактору портала Kosmetichka.ru.