Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Говядина в банановом соусе - Копилка рецептов (Вторые блюда)

1,5 кг говядины, 180г сливочного масла, 300г мелкого лука-севка, 2 ст.л. муки, 1 стакан сметаны или молока, 4 банана, сок 0,5 лимона, соль, молотый чёрный перец по вкусу.

Мясо нарезать кусочками и обжарить до румяной корочки в 150г сливочного масла. Сложить в кастрюлю, прибавить 300г лука, подлить немного воды и тушить на медленном огне до готовности (примерно 1.5 часа). Муку обжарить в 30г сливочного масла, добавить сметану или молоко, тщательно растереть комочки, положить нарезанный банан, влить сок лимона, добавить соль и перец. Соус прокипятить на очень медленном огне 2-3 минуты, влить в мясо и прокипятить ещё 2-3 минуты.
Автор: Сафронова Юлия + Косметичка.РУ

Добавить свой рецепт

По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №13. Чтобы мясо не потеряло вкуса и питательности, при размораживании не заливайте его водой и не ставьте в тёплое место. Лучше положите мясо в кастрюлю и держите при нормальной комнатной температуре (18-20С).
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100