Кекс «Любаша» («Зебра») - Копилка рецептов (Сладкая выпечка)
2 стакана сахара, 4 яйца, 150г сливочного масла, 400-500г сметаны, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соды + уксус, 2 ст. ложки какао.
Сахар взбить с яйцами, добавить масло, сметану, соду, погашенную уксусом. Всыпать муку и размешать, Тесто разделить на две части и в одну из них добавить какао. На сковороду, смазанную маслом и посыпанную манкой, выливать поочерёдно светлые и шоколадные слои (Можно воспользоваться специальной формой для кекса). Выпекать 25-30 минут при температуре 200-250 градусов.
Этот кекс может приготовить даже ребёнок! А вам останется только проконтролировать его в духовке!
Если во время приготовления того или иного блюда вы использовали только белок, и у вас вдруг оказался неиспользованный желток, советую приготовить печенье «Стружка» и побаловать себя и детей. На него вы не потратите много продуктов, и это ещё одно его преимущество.
Автор: Сафронова Юлия + Косметичка.РУ
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
