блины жемайчю - Копилка рецептов (Блюда из картофеля)
Отвариваем картофель,когда остыл мнем и добовляем сырое яйцо,немного крохмала,муки,соль.А в это время варим мясо и перекручиваем на мяссорубку,добовляем пережаренный лук,перец,соль по вкусу.Картошку хорошо перемешиваем,чтобы можно лепить с него.Делаем лепешку в размер с ладошку,на средину начинку.Закриваем как пирожок но чтобы был приплюснутый.Обмакиваем в муке,взбитом яйце и в сухарях.Обжариваем с двух сторон.Подовать со сметаной.Попробуйте очень вкусно!!!
Автор: Людмила
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
