Суп-пюре из клубники - Копилка рецептов (Десерты)
на 1 порцию: клубника - 120г, крахмал - 10г, сахар - 20г, сметана или сливки - 20г, вода - 300г.
Ягоды перебрать и промыть. Затем помять, залить горячей водой и варить 5 минут. Остудить и протереть. В полученное пюре добать сахар, воду и довести до кипения. Затем влить разведенный холодной водой крахмал, дать закипеть и охладить. В тарелку положить оставшиеся цельные ягоды, влить суп, положить сливки или сметану.
Автор: Нидзиева Анастасия + Косметичка.РУ
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
