Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Банановый кораблик - Копилка рецептов (Десерты)

Бананы – 2шт., мороженое – 150г, молоко – 1 стакан, яйцо – 1шт., сахар – 3ст.л., мука – 1ч.л. с горкой (можно заменить крахмалом).

Разрежьте бананы пополам вдоль и разложите их по краям удлинённого блюда. В середину поместите три шарика мороженого. Полейте их сверху заварным соусом и украсьте взбитыми сливками (рецепт в конце), а также яркими ягодами или вишнями.

Для приготовления соуса размешайте яйцо с мукой, добавьте четверть ст. молока, снова перемешайте. В другой ёмкости вскипятите остальное молоко с сахаром и сразу же влейте его тонкой струйкой в яично-мучную массу, непрерывно помешивая. Затем всё поставьте на огонь и доведите до загустения, но не кипятите. Соус остудите.

Чтобы приготовить взбитые сливки, возьмите предварительно охлаждённые вместе с кастрюлькой сливки, поставьте в воду со льдом и взбивайте до пышности (чем холоднее сливки и ёмкость для них, тем лучше они взбиваются), добавляя сахарную пудру и ванильный сахар. Готовить взбитые сливки нужно непосредственно перед подачей на стол, так как их нельзя хранить более трёх часов.
Автор: Сафронова Юлия + Косметичка.РУ

Добавить свой рецепт

По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №30. Спагетти будут вкуснее, если в кипящую воду добавить немного молока или мясного бульона.
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100