Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Многослойный коктейль - Копилка рецептов (Десерты)

Чёрная смородина – 100г, красная смородина – 100г, малиновый сироп – 1/3 ст., сливки 20-35% жирн. – 1,1/2 ст., желатин – половина ч.л., сахарная пудра – 1,1/2 ст.л., ванильный сахар – 5г.

Красную и чёрную смородину перемешайте, посыпьте слегка сахаром и поставьте на холод.

Приготовьте желейный крем. Для этого промойте в воде желатин, откиньте на сито и смешайте с половиной стакана сливок (остальные сливки должны оставаться в холодильнике). Через 1,5 часа поместите стакан в горячую воду до полного растворения желатина, затем раствор охладите. Оставшиеся сливки взбейте миксером до пышной пены, постепенно подсыпая ванильный сахар, сахарную пудру и тонкой струйкой вливая желатин.

Положите в высокий бокал смородину, налейте сироп, положите крем, снова – смородину, сироп, крем. Сверху украсьте коктейль фруктами.
Автор: Сафронова Юлия + Косметичка.РУ

Добавить свой рецепт

По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №11. Чтобы остывшее жареное мясо было мягче, перед подачей на стол подержите его 15-20 минут над кипящей водой.
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100