Салат из баклажан и помидоров - Копилка рецептов (Закуски и салаты)
Очистить два баклажана, нарезать маленькими кубиками и отварить несколько минут в подсоленой воде. Затем воду слить и дать баклажанам остыть. Помидоры (2-3шт., желательно "сливки") также порезать кубиками и добавить к баклажанам. Нарезать зеленый лук, петрушку. Всё это посолить немножко и заправить майонезом. Для пропитки можно поставить в холодильник на несколько минут.
Автор: Наташа
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
