Запеканка из свинины с картофелем - Копилка рецептов (Блюда из картофеля)
Фарш из свинины 300г.,
Картофель 500г.,
Масло сливочное 50г.,
Лук репчатый 2шт.,
Чеснок 2 зубка,
Сметана 2 ст.л.,
Яйцо 1 шт.,
чёрный молотый перец, базилик,соль, тёртый мускатный орех
В фарш из свинины добавить тёртый лук,чеснок,чёрный молотый перец,чуть-чуть мускатного молотого ореха, яйцо,соль,базилик сухой.
В тёртый сырой картофель добавить тёртый лук,чеснок,пару ложек сметаны, соль.
На дно противня тонким слоем выложить картофель,сверху разровнять фарш,затем опять слой картофеля.
Разложить по поверхности небольшие кусочки масла и запечь в духовке примерно 50-60 мин. Подавать со сметаной.
Очень вкусно!
Автор: Евгения
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
