Суп "Полевой" - Копилка рецептов (Первые блюда)
Мясо любое для бульона
картофель 4шт.
морковь 1шт.
лук 1шт.
горошек консервированный 1б.
яйца 2-3шт.
перец горошком, лавровый лист, зелень
Сварить бульон обычным способом, мясо порезать на мелкие кусочки. В бульон положить порезанный картофель, паированые морковь и лук. Варить до готовности картофеля, после добавить банку горошка. Яйца взбить и влить в кипящий суп тонкой струйкой. Подавать со сметаной и зелень.
Автор: Олюшка
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
