Миндальный соус - Копилка рецептов (Испанская кухня)
На 1 стакан соуса 125г несолёного сливочного масла, ¾ стакана растолчённого сладкого миндаля, ¾ ч ложки соли, 1/8 ч ложки свежемолотого перца, 1ч ложка лимонного сока.
В нагретое растопленное сливочное масло положить миндаль и на слабом огне, часто помешивая, довести миндаль до коричневого цвета.
Добавить соль, перец и лимонный сок.
Подавать к рыбе.
Автор: Сафронова Юлия + Косметичка.РУ
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
