Весенний Салат - Копилка рецептов (Закуски и салаты)
Взять внутреннюю белую часть капусты и нашинковать тонко по длине, затем положить в глубокую чашу и посыпать немного соли и рукой помять капусту пока она перестанет быть пышной, затем нарезать средними кусочками 2-3 помидора, потереть 1-2 моркови на крупную тёрку, добавить также нарезанный лук зелёный(лучше) или репчатый, немного петрушки и всё это смешать с капустой, заправить немного уксусом и если соли маловато, то добавить по вкусу и в конце добавить растительного масла.Обязательно салат должен немного постоять, чтобы все ингредиенты пропитались.Это прекрасный гарнир к картошке,рису и даже макаронам, не говоря о мясе и курице.Всё свежее и полезное с яркими весенними оттенками даже и для праздничного стола.
Автор: Виктория
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
