Кеегивили Пиимакастмек (овоще-молочная смесь) - Копилка рецептов (Эстонская кухня)
1 кг картофеля, 4 моркови, 1 брюква, 2 л молока, 2 ч.ложки муки, 1
ст.ложка сливочного масла.
Овощи нарезать крупными кубиками и припустить почти до готовности
так, чтобы вода совсем выпарилась. В молоке развести муку, залить им
овощи, прокипятить 5-10 мин., посолить, размешать с маслом.
Автор: Косметичка.Ру
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы