Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Картофельная запеканка - Копилка рецептов (Блюда из картофеля)

1кг картофеля, 2 крупные луковицы, 70г сливочного масла, 270г сливок, 300мл светлого пива, 70г тёртого сыра, молотый чёрный перец, соль – по вкусу.

Лук очистить, нашинковать кольцами и пассеровать его до прозрачности в 40г разогретого сливочного масла. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками. Выложить их и тушёный лук слоями в смазанную жиром плоскую жаропрочную форму. Венчиком хорошо перемешать сливки, пиво и тёртый сыр, заправить по вкусу солью, молотым перцем и выложить полученную сырно-пивную смесь поверх картофеля, распределив её равномерным слоем. Оставшееся сливочное масло выложить сверху. Запекать в духовке при температуре 200С, 40-45 минут.
Автор: Сафронова Юлия + Косметичка.РУ

Добавить свой рецепт

По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №56. Грецкие орехи гораздо легче очистить, если их подержать в горячей духовке 10-15 минут, да и ядра орехов будут вкуснее.
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100