Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Картофельная запеканка с сыром - Копилка рецептов (Блюда из картофеля)

1кг картофеля, 4 моркови, 2 стебля лука-порея, 160г плавленого сыра, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложка оливкового масла, соль.

Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Отварить его в подсолённой воде в течение 5-6 минут, а затем воду слить. Порей очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами. Морковь очистить и крупно нашинковать. Бланшировать морковь и лук-порей в кипящей подсолённой воде 2-3 минуты. Достав их из отвара, дать стечь воде. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Слоями выложить в неё ломтики картофеля, кусочки моркови и кольца лука. Тщательно размешать плавленый сыр в молоке и залить этой смесью овощи. Запекать в духовке при 200 градусах около 20 минут. Подавать на стол с салатом.
Автор: Сафронова Юлия + Косметичка.РУ

Добавить свой рецепт

По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №44. Молоко не пригорит, если его кипятить в кастрюле с толстым дном, предварительно ополоснув её холодной водой.
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100