Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Романтический ужин: рецепты красивой жизни

Каждая из нас хотя бы раз в жизни мечтала о романтическом свидании со свечами, экзотическими блюдами и сладким продолжением. Воображение тут же рисует невероятного красавца, готовящего романтический ужин только для тебя одной. Такие нотки изысканной романтики можно привнести в обычную жизнь и самой, не обязательно ждать первого шага от своего избранника.

Но перед тем как бежать стремглав на поиски свечей и вина, нужно обратить внимание на несколько золотых правил, чтобы романтическое вечернее свидание прошло на высшем уровне.

Во-первых, на таком ужине не нужно ставить себе за цель накормить мужчину на две недели вперед. Еда должна быть максимально легкой, ведь далеко не секрет, что сытый мужчина мало думает о продолжении вечера, которое вы запланировали, а предпочтет провести его остаток лежа на диване и переваривая яства.

Во-вторых, нужно позаботиться о том, чтобы ваш мужчина в этот день не слишком устал на работе и время лучше выбрать не очень позднее.

В-третьих, хорошо продумайте организацию вечера. Подберите несколько легких блюд, вино на ваш вкус, украсьте помещение свечами или аромалампой. Главное, проследить за тем, чтобы запахи не контрастировали друг с другом и не вызывали аллергических реакций ни у вас, ни у вашего партнера.

Для романтического ужина не стоит сильно заморачиваться, готовя невероятно сложные кулинарные изыски, ведь просто – не всегда плохо. Для ужина вполне подойдет оригинальный салатик, легкое рыбное блюдо и утонченный десерт. И, конечно же, не забудем про вино.

Так, например, предлагаем вам испробовать замечательный и необычный рецепт салата с грушами и креветками. Для этого блюда нам понадобится около 300 граммов замороженных креветок. Креветки нужно разморозить и обдать кипятком. Варить не следует, так как они могут стать жесткими и испортить впечатление от общей нежной картины салата. Далее возьмем одну грушу среднего размера. Ее необходимо помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Далее нарезаем ее небольшими кубиками. К груше добавляем 300 граммов копченого сыра, нарезанного так же. Сюда же добавим один стебель лука порея, нарезанный полосками, и листья салата. Все ингредиенты нужно смешать и заправить получившийся салат оливковым маслом с лимонным соком. Соль и перец добавляем по вкусу.

В качестве второго блюда можно приготовить рыбу по-французски. Это блюдо очень сочное и нежное и наверняка завоюет сердце каждого мужчины. А путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через желудок.

Итак, приступим к готовке!

Нам понадобится примерно полкилограмма рыбного филе. Его нужно разрезать на небольшие кусочки, присыпать любыми специями по вкусу и сбрызнуть лимонным соком. Кусочки филе выкладываем в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом. Далее нам нужно обжарить около 500 граммов шампиньонов с одной небольшой луковицей. Овощи можно порезать кусочками на свой вкус.

Теперь приступим к заливке. Для нее нам нужно смешать 200 грамм сметаны, 1 столовую ложку муки, соль и перец. Эту заливку добавляем к грибам и хорошенько перемешиваем. Получившуюся массу выливаем в форму с рыбой и отправляем в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут.

Можно попробовать приготовить нежный десерт, пришедший к нам из кондитерских Бельгии – шоколадные трюфеля. Эти конфетки станут замечательным завершением ужина, они очень удачно сочетаются с вином и послужат вкуснейшим переходом к продолжении вашего маленького праздника.

Сначала растопим шоколад на водяной бане. Делать это можно и в микроволновой печи. Главное – следить, чтобы шоколад не подгорел и периодически его перемешивать. Для этого десерта нам понадобится 350 граммов шоколада. К растопленному шоколаду необходимо добавить 100 граммов сливочного масла. Его также необходимо растопить при помощи микроволновки или водяной бани. В получившуюся массу добавляем 300 граммов сливок и тщательно перемешиваем. В шоколад добавляем пару ложек коньяка и специи. Можно использовать корицу, мускатный орех и любые другие добавки, которые вы предпочитаете с кофе или шоколадом. Из получившейся массы нам нужно будет сформировать шарики. Если же шоколад получился слишком жидким, его можно поставить в холодильник до тех пор, пока он не станет необходимой консистенции. После того, как шарики будут сформированы, обкатайте их в какао, кокосовой стружке, крошке печенья или измельченных орехах.

Конечно, рецепты можно выбрать и свои, или порадовать любимого своим коронным блюдом. Но, главное, не забывать, что целью ужина является не накормить мужчину, а скрасить серые будни небольшим праздником. Поэтому не переусердствуйте, стоя у плиты, ведь ваша сила, женское очарование и красота понадобятся вам в более приятном деле.

Не забывайте баловать себя и своих близких. Желаем вам яркого вечера, полного наслаждения и романтики с любимым человеком.

По материалам: CHIBBIS.RU

3 марта 2018


По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №25. При жарке рыба не развалится, если её посолить за 10-15 минут до приготовления.
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100