Тортики для детских торжеств
Можно ли представить детский праздник без сладостей? Конечно же нет, ведь именно торт становиться истинным украшением торжественного стола, и это правило многие переносят и во взрослую жизнь.
Тортики для самых маленьких
Для самого торжественного дня можно испечь или заказать торт детский, который станет наиболее желанным угощением для малышей. Многие педиатры и диетологи противники того, чтобы годовалым деткам давали сладости, тем более торты! Но, кондитеры разработали множество рецептов сладостей, которыми можно изредка баловать ребеночка даже в возрасте одного годика. Подойдут они и для деток аллергиков. Основой таких тортиков выступают детские творожки и печенье, которые сочетаются с фруктами (яблочки, бананы).
Чтобы приготовить самое простое и вкусное угощение для именинника, которому исполнился всего один годик, возьмите за основу его любимое детское печенько. Его понадобится примерно пол килограмма. Далее приготовим крем. Его основа это детский творожок без добавок, примерно 250 грамм, который взбиваем с половиной стакана нежирной сметаны и тремя ложками сахара. Измельчите и добавьте в полученный крем небольшое количество любимых ребенком фруктов.
Готовой смесью промазываем слои печенек, которые предварительно замачиваются на секундочку в молочке, и выкладываются в форму. Сверху торт тщательно промазываем кремом и формируем желаемую форму. Теперь наш торт готов. Безусловно, это детский вариант, а для взрослых и всех гостей стоит подготовить другое угощение. Это может быть замысловатый, оформленный в соответствии с торжеством торт, который и украсят свечи, которые задует именинник.
Чем украшен детский торт?
Настоящее восхищение у малышей вызывает торт, который украшает их любимый мультяшный герой. Безусловно, его можно испечь самостоятельно, но лучше заказать у проверенных кондитеров. При этом крайне важно оговорить все нюансы будущего творения, и исключить из рецепта все опасные для малышей компоненты.
Колдуя с мастикой, кондитеры способны создавать настоящие шедевры, от которых невозможно отвести глаз и которые даже жалко разрезать. Но так ли она безобидна? Прежде всего, в ней содержится огромное количество сахарной пудры, которое не пойдет на пользу детскому организму. Поэтому, если она используется для оформления торта, то ее стоит исключить из детского кусочка. А фигурки из мастики, которые украшают тортик, можно просто оставить на память.
Поинтересуйтесь при заказе, какие красители используются для окрашивания элементов торта. Большинство добросовестных кондитерских пользуются исключительно натуральными красителями и соками. Но даже они не всегда безопасны, особенно если ребенок аллергик. Поэтому выбирайте рецепт, который не подразумевает использование в коржах и креме красителей, продуктов которые могут вызвать аллергическую реакцию и экзотических фруктов. И конечно, никаких рецептов с пропиткой коржей ликерами и сиропами. Даже если они безалкогольные, то содержание в них сахара превышают норму.
Крайне внимательными нужно быть, приобретая торт, который сверху украшен кусочками фруктов, залитых желе. К сожалению, такое оформление способно очень быстро портиться и, более того, на них к концу срока хранения даже может прорастать плесень в редких случаях.
30 декабря 2016
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
