Польза и вред имбиря
Имбирь – это растение, которое попало на стол человека два тысячелетия назад. Уникальные свойства сделали его известным почти во всех странах мира. Даже это название делает его запоминающимся. Иногда имбирь называют «белым корнем» из-за его внешнего вида.
История появления
Впервые имбирь был найден во 2 веке до нашей эры в Китае. Описание этого растения часто встречается во многих произведениях Пушкина, Толстого и Диккенса. Другие данные говорят о том, что впервые имбирь был найден в Индии. И именно оттуда он попал на столы других стран благодаря торговцам-арабам. В настоящее время его активно выращивают в Бразилии, Австралии, Китае, на острове Ямайка. В странах с мягким и умеренным климатом имбирь можно легко выращивать в домашних условиях.
Уникальный состав
В этом растении содержатся вода, углеводы, белки, жиры, зола и пищевые волокна, но большую часть составляют именно вода и углеводы. Кроме этого, он богат витаминами и микроэлементами. В полном объеме присутствуют витамины группы В. Употребляют его чаще всего в виде чая, в который дополнительно можно добавлять липу, мяту и мед по вкусу. А также добавлять в салаты, употреблять в высушенном и измельченном виде.
Полезные свойства имбиря
1. Чай с добавлением имбиря помогает сбрасывать лишние килограммы. Это происходит за счет ускорения метаболизма в организме.
2. При болях в спине, а также при головных болях очень эффективны компрессы с маслом этого растения. Несколько десятилетий назад ученые США доказали его пользу в употреблении в свежем виде при болях после спортивных нагрузок.
3. Его уникальный состав помогает разжижать кровь, а также снижает риск образования тромбов. На внешнем виде человека он проявляется в улучшении состояния кожи, она разглаживается и становится более упругой.
4. Является афродизиаком.
5. Легко справляется с тошнотой и морской болезнью. Это просто незаменимое растение при токсикозе на первых месяцах беременности.
6. В измельченном виде (в виде порошка) имбирь снижает риск появления рака кишечника.
7. Является одним из самых лучших природных средств для укрепления иммунитета. Отлично борется с простудными заболеваниями.
8. Улучшает мозговую деятельность.
9. Имбирь является прекрасным средством для успокоения.
10. У женщин, которые кормят детей грудным молоком, увеличивает приток молока. Но с имбирем в этом случае следует быть осторожными. В больших количествах он может действовать как возбудитель нервной системы у ребенка.
Вредные свойства
1. Нужно быть осторожными с имбирем при колитах.
2. Нельзя употреблять на последних сроках беременности.
3. Так как он содержит в большом количестве эфирные масла, может вызывать аллергию.
4. Не рекомендуется его употреблять при высокой температуре и лихорадке.
5. Противопоказан при любых кровотечениях.
6. Важно знать, что некоторые не очень добросовестные продавцы предварительно обрабатывают его серой. Он становится более красивым, но приобретает специфический кислый запах. Это может вызывать аллергические реакции и негативно влиять на работу печени и почек.
19 марта 2015
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
