Чай, его разновидности и причины популярности
Вряд ли есть еще один напиток, пользующийся такой популярностью, как чай. Любители горячего настоя могут выпить в день и 6-8 чашек, обычным людям хватает 1-2. Но, так или иначе, обойтись без чая практически невозможно. Он настолько плотно вошел в повседневную жизнь, что смотрится так же естественно на столе в каждой семье, как и хлеб. Причем разновидности чая варьируются в зависимости от предпочтений. Он может быть зеленым, красным, черным, белым, травяным, лечебным, фруктовым. Его пьют, чтобы утолить жажду или вприкуску с десертом, горячим и холодным, сладким и без сахара, с молоком, маслом, медом, вареньем и т.д.
Положительные качества чая
Популярность чая объясняется очень легко: вне зависимости от его вида это очень вкусный напиток. А про положительное влияние чая на здоровье написано огромное количество книг и трактатов. Еще в Древнем мире было замечено, что чай улучшает кровообращение, повышает иммунитет, улучшает пищеварение, очищает организм. Но речь, конечно, идет о чае, который, во-первых, был правильно собран, расфасован и хранился соответственно. А во-вторых, заварен как полагается для какой-либо определенной цели. Да и количество выпитого в день чая имеет свое значение. Например, чашечка зеленого чая в день тонизирует. Придает бодрость и силы, а уже 3-4 чашки регулярно могут привести к болезням почек.
Чайные церемонии и их важность
В каждой стране есть свои обычаи и церемонии, связанные с чаем. Так как родиной традиционного напитка считается Азия, в частности, Китай, Индия, Тибет, то и чайные ритуалы здесь особенно продолжительны и интересны. Тот, кто путешествовал по Азии и имел возможность посетить настоящую чайную церемонию, безусловно, запомнил ее надолго. А отношение самих азиатов к этому действу настолько трепетное, что их можно смертельно оскорбить, нарушив правильный ход ее проведения каким-либо нетактичным замечанием. И хотя славяне так официально и пафосно чаепитие не проводят, но, как сообщают на http://plantation.com.ua/, каждый день на плане выпивается более 3 миллиардов чашек чая, и славяне в это число вносят свою посильную лепту.
Чай из самовара с баранками
Достаточно вспомнить знаменитый тульский самовар и баранки, которые обязательно подавались к чаю. Это уже исконно русская традиция – в Китае чай из самовара не пьют. И хотя самовар сейчас и на просторах Руси не частый гость, но привычка вести легкие ни к чему не обязывающие беседы за чашкой чая осталась до сих пор. Когда в дом неожиданно приходят гости, первое, что им предлагает гостеприимная хозяйка – чашечку горячего чая.
Где лучше приобретать заварной чай
Выбор листового или пакетированного напитка в магазинах практически неограничен. Есть такие марки, которые стали всенародными любимцами – их продукцию можно найти в каждом втором доме. Однако если хочется побаловать себя и почувствовать вкус настоящего восточного напитка, отправляться за такой покупкой лучше не в супермаркет, а в специализированный чайный магазин, так как именно там собраны шедевры мирового искусства, и каждый глоток настоящего чая подарит незабываемые ощущения.
23 августа 2014
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
