Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Свадебные традиции от хлеба до торта

Хлеб почитался у всех народов. Он считался даром богов, благословивших человека. С ним связано немало традиций и поверий. Самую богатую историю, пожалуй, имеют свадебные ритуалы.

Национальные традиции

У славян на свадьбу обязательно выпекали каравай. Считалось, что чем больше и выше получился каравай, тем счастливее будет семейная жизнь молодых. Пекли такой хлеб только замужние женщины, живущие в любви и достатке, имеющие здоровых детей. Считалось, что таким образом они насыщали хлеб энергией счастливой семейной жизни. Пекли караваи на свадьбу под пение специальных обрядовых песен, а после прихода христианства на Русь добавили еще и молитвы. Как говорится, пожеланий счастья много не бывает.

Украшали свадебный хлеб символы счастья, любви и плодородия:

  • калина,
  • колоски пшеницы,
  • изображения лебедей.

Первыми празднично украшенный хлеб отведывали жених и невеста, а уж после его разрезали и раздавали гостям.

В Римской империи хлеб жених должен был разломить над головой любимой. Кусочки он раздавал гостям, а крошки собирал, ел сам и кормил молодую жену. В Шотландии существовал похожий обычай, правда там предпочитали на голову невесты класть белую салфетку и ставить корзинку с хлебом.

В средневековой Англии вместо одного большого хлеба выпекалось много маленьких булочек, которые складывались горкой перед новобрачными. Целуясь над таким «пирогом» жених и невеста привлекали к себе счастливую совместную жизнь.

Современные традиции

Свадебный торт является приемником национальных традиций. Просто люди стали жить богаче и решили заменить хлеб сдобными кондитерскими изделиями. Вначале это были просто празднично украшенные торты, а затем появились трехъярусные, которые сейчас красуются на многих свадьбах. Согласно последним модным тенденциям цельные торты заменяются капкейками, красиво выложенными на подставках.

Современные торты красивы и вкусны, но мало какая свадьба обходится без традиционного каравая. Им встречают и благословляют молодоженов, с его помощью определяют, кто в семье будет главный.

 

22 февраля 2014


По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №57. Удобно тереть хрен при помощи соковыжималки. Усилий при этом не тратится никаких, и плакать не приходится. Измельчённую массу (а она получится очень однородной) объединяют с соком и далее действуют по обычному рецепту.
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100