Современные хлебопечки: новые функции
Хлебопечка, как и следует из названия, предназначена для того, чтобы печь хлеб в домашних условиях. Однако, как выяснилось, современные хлебопечки умеют не только это. Причем, чем дороже модель, тем большее количество дополнительных новых функций в хлебопечке имеется. Перед тем, как покупать такую технику домой, имеет смысл определиться, какие именно функции понадобятся, а какие окажутся бесполезными для конкретной семьи.
Функция ускоренной выпечки позволит испечь хлеб за более короткое время. Желательно перед покупкой найти отзывы именно о той модели, которую планируется купить, так как в некоторых моделях при использовании данного режима хлеб не успевает приготовиться.
Еще одна функция – степень поджаристости корочки. Как правило, можно задать до 3 степеней, и получить темную, среднюю и светлую корочку. Иногда встречаются модели, в которых можно задать большее количество степеней поджаристости.
Одной из самых полезных и популярных функций является отсрочка начала выполнения выбранной программы. При помощи таймера можно задать начало работы таким образом, чтобы к утру был готов свежий ароматный хлеб. Или же задать время выпечки таким образом, чтобы хлеб был готов к праздничному столу. Применение данной функции позволяет отложить старт программы до 12-13 часов.
Еще одна интересная функция – возможность настройки температурного режима. В некоторых моделях производители предусматривают равномерное распределение тепла от ТЭНов, предварительный подогрев ингредиентов перед замесом, прогрев готового изделия какое-то время после выпечки и другие моменты. От этих функций зависит вкус и внешний вид хлеба, поэтому они являются весьма полезными.
Если в хлебопечке имеется функция, предусматривающая выпекание кондитерских изделий, то такая печка очень пригодится семьям с детьми. Будут в восторге от нее и сладкоежки. Используя эту функцию можно приготовить множество вкусностей – от куличей до сладких булочек с изюмом или орехами. Кстати, выпеченные дома булочки, можно сделать менее калорийными, заменив, например, сахар на фрукты или ягоды.
Совсем уж необычной для хлебопечки является функция варки джемов. Благодаря обязательной сертификации, которую проходят все модели хлебопечек, их внутренняя поверхность устойчива к воздействию фруктовых кислот. Поэтому в таой печке можно смело готовить джем.
И еще одна нетрадиционная для хлебопечки функция имеется в некоторых моделях: изготовление йогурта. Всем известно, что домашний йогурт полезнее и вкуснее покупного. Этот вкусный и полезный молочнокислый продукт можно получить, используя некоторые модели хлебопечей.
Кроме того, разные модели печек позволяют выпекать кексы, булочки-шарлотки, имеют режим выпекания бездрожжевого теста. Печку можно использовать для замеса теста для самых разных мучных изделий: пампушек и пирожков, французских багетов, пельменей, чебуреков, плюшек, ватрушек. В некоторых моделях предусмотрена функция выпечки хлеба без глютена, который у некоторых может вызывать аллергию.
Если в семье есть дети, полезной может оказаться функция защиты от детей. При помощи этой функции можно блокировать панель управления, чтобы ребенок случайно не изменил программу. Также, эта функция повышает безопасность использования этой техники, чтобы ребенок не смог причинить себе какой-либо вред. Запас памяти обеспечит выполнение заданной программы даже в случае отключения электроэнергии. Функция защиты от перегрева автоматически отключит прибор после окончания работы.
Эти и другие полезные функции присутствуют в различных моделях хлебопечек.
14 июля 2012
По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы .
Разделы
