Вкусно и полезно (стр. 2)

<<< предыдущая страница

Салат «Белковый» - для тех, кто следит за питанием Чтобы похудеть, нужно уменьшить калорийность рациона. Но при этом нужно каждый день получать все необходимые питательные вещества: белки (обязательно), жиры (правильные), углеводы (сложные). Способна ли «яблочная диета» обеспечить этим? Вопрос риторический.	Вегетарианская кухня на каждый день Те, кто сознательно или вынужденно отказался от употребления животной пищи, часто впадают в крайности: переходят с вегетарианства (или поста) на сыроедение, ограничивают не только животные жиры и белки, но и растительные. А многие даже плохо понимают принципы правильного питания, нанося своему организму тяжелый ущерб, исправлять который приходится годами.
Вкусно, быстро, полезно: диетическая запеканка Для нормализации веса нужно себя ограничивать: не употреблять быстрых углеводов, внимательно относиться к жирам, считать калории. Тем, кто работает, приходится трудней, чем домохозяйкам: всё, что удается сделать вечером, это закинуть продукты в пароварку. А как быть, если на брокколи с гречкой уже невозможно смотреть? Готовить быстрые и вкусные блюда. Итак, диетическая запеканка для самых стройных!	Правильно готовим зеленый овощной суп Людям, желающим быстро сбросить вес, диетологи рекомендуют суповую диету, в основе которой находятся овощные супы. В одной порции супа содержится примерно 35 калорий. Присутствие в овощном супе зеленых овощей способствует быстрому расщеплению жиров. Большое преимущество зеленых овощных супов состоит в том, что организму на их переваривание приходится затратить большее количество энергии, чем он получает при их поедании.
Оливковое масло – польза, проверенная веками История оливкового масла своими корнями уходит в глубочайшую древность. О пользе от его использования людям было известно еще задолго до нашей эры. С давних лет этот продукт употреблялся для ухода за кожным покровом, ногтями и волосами. Помимо этого, его принимали внутрь, чтобы восполнить в организме недостаток полезных веществ. И сей час, по прошествию многих веков, оливковое масло пользуется такой же популярностью среди женщин.	Один из самых вкусных гарниров: рис с овощами по-цыгански Любая хозяйка оценит по достоинству рецепт вкусного блюда. А если его еще просто и быстро готовить, то оно станет хитом семейной кулинарии. Итак, простой и быстрый рецепт: рис с овощами по-цыгански!
Правильная кулинария Кулинария – это искусство, которое требует больших знаний свойств продуктов, мастерства их приготовления и поварской фантазии. Если все эти качества у вас уже есть, то остается только окунуться в «мир еды» и начать действовать. Но не поддавайтесь искушению вкусов и не забывайте о том, что еда обязана быть полезной.	Кофейное наслаждение Разнообразие напитков дает нам возможность наслаждаться их вкусами. Если же они при этом и способны сделать нашу жизнь и лучше, и качественнее, то их ценность мгновенно возрастает в десятки и сотни раз. Как раз к такому виду и относится кофе. Он прочно вошел в нашу жизнь и стал ее неотъемлемой частью.
Заказ пиццы: делаем правильный выбор Многие представительницы прекрасного пола так устают от домашних забот, что периодически устраивают себе выходные дни, в течение которых они полностью забывают о стирке, готовке, уборке и остальных важных, но весьма утомительных делах. А как быть с питанием, спросите вы? Ответ прост – заказать еду на дом. К примеру, заказать какую-нибудь вкусную пиццу. В этой статье мы расскажем о видах пицц, которых чаще всего заказывают клиенты пиццерий.	Полезные свойства круп Выбор круп сейчас огромен, что позволяет разнообразить собственный рацион. По большому счету, можно ежедневно готовить разные крупы, не повторяясь. Причем из круп готовят не только каши, но и супы. Крупа сочетается с овощами, фруктами, молоком и разными приправами. Мало того, злаки богаты витаминами, поэтому их употребление поможет преодолеть недуг.
Как правильно выбирать кофе Его неповторимый аромат и вкус не спутать ни с чем. Кофе – неоспоримый фаворит среди прочих напитков во всем мире. Он помогает нам проснуться утром и добавляет сил на протяжении рабочего дня. Под чашечку кофе приятно поболтать о разном с близким человеком. Настоящие его ценители знают, как правильно выбирать кофе.	Непривычная кулинария: макароны Принято считать, что изысканное блюдо можно приготовить исключительно из дорогих продуктов, которые к тому же не всегда можно найти в привычных для нас магазинах. Хотим вас обрадовать, что это утверждение является всего лишь мифом и не более того. Попробуем создать кулинарный шедевр из обычных макарон и нескольких вспомогательных составляющих.
Варианты рецептов картофельных котлет Все знают, что картофель – лучший ингредиент для приготовления гарнира. Вареный, запеченный, жареный, фри, пюре, гратен, в мундире, по-деревенски – он стал настоящей «головой» стола, сместив с этого трона традиционный хлеб. И как жили люди раньше без картофеля, который всего за 300 лет стал для нас продуктом №1?	Вкусный ужин: куриная грудка с грибами в мультиварке Стремясь упростить привычные рецепты, мы пробуем по-новому обыграть обычные продукты. И на выходе часто получаем неожиданный, но приятный результат, который радует нас и наших близких. Поговорим об одном из вариантов приготовления куриного филе в мультиварке.
Любителям вкусненького Кондитерские изделия представляют сегодня настоящие произведения искусства. Это и неудивительно, если принять во внимание новомодные современные течения и тенденции, которые позволяют приготовить не только вкусное, но и чрезвычайно красивое блюдо.	Выигрышное сочетание Раздельное питание имеет свои преимущества и недостатки. До сих пор неизвестно, несет оно больше пользы или все-таки вреда. С одной стороны, работа всей пищеварительной системы будет более эффективна при расщеплении пищи одного вида. С другой стороны, тем, кто привык к разнообразному питанию, будет крайне сложно сфокусировать внимание на чем-то одном.
Лакомство на любой вкус Вряд ли можно найти человека, который бы не любил пиццу. Этот продукт 21-ого века прочно вошел в нашу повседневную жизнь. Покупная, на заказ или пицца собственного приготовления – разнообразие вариантов способно угодить каждому. Вы можете разнообразить свой свободный вечер дома или же осуществить долгожданную встречу с друзьями – в любом случае, пицца окажется как нельзя кстати.	Кулинария – дело тонкое К счастью, сегодня существует огромное множество рецептов, от самых легких до самых настоящих кулинарных шедевров, так что каждый может найти вариант себе по силам и по вкусу. Этот же факт способствует постоянному самосовершенствованию и оттачиванию навыков. Главное -начать с простого, в противном случае интерес к процессу приготовления просто-напросто пропадет. Нужно признать, что нет людей, которые не умеют готовить. Есть лишь те, кто начинал не с того.
Суши. Как сохранить жизнь и здоровье? Суши – популярная японская еда, покорившая сердца всех без исключения россиян. Они полезны, поскольку в свой состав включают низкокалорийные ингредиенты, богатые на минералы, витамины, микроэлементы и другие необходимые для полноценной работы организма вещества. К тому же суши имеют своеобразный оригинальный вкус, что также не может не привлекать потребителей.	Польза и вред имбиря Имбирь – это растение, которое попало на стол человека два тысячелетия назад. Уникальные свойства сделали его известным почти во всех странах мира. Даже это название делает его запоминающимся. Иногда имбирь называют «белым корнем» из-за его внешнего вида.
Вкусный фаст-фуд в домашних условиях: приготовление "быстрого" гамбургера Время летит так быстро, что порой мы не успеваем есть ту еду, которую рекомендуют все диетологи на свете. Люди перебивают нагулянный аппетит гамбургерами, хот-догами, запеченными куриными крылышками. Такое ускоренное питание приводит к ожирению и даже преждевременному старению. Те же, кто справились со своей привычкой "есть на скорую руку", до сих пор заходят в заведения фастфуда.	Торты на заказ от кондитерской "Клубничка" Наибольшей популярностью славятся наши свадебные торты на заказ, именно поэтому производство свадебного сладкого ассортимента является приоритетным направлением «Клубнички». Каталог свадебных тортов насчитывает более 100 наименований, причем каждая модель является уникальной.
История и география суши До сих пор принято считать, что суши - блюдо японской кухни. Но мало кто знает, что на самом деле они впервые появились в седьмом веке, в Китае. Изначально, они были не такими, какие мы употребляем в пищу на сегодняшний день. Кусочки свежей рыбы прессовали между слоями соли, таким образом они "мариновались" несколько месяцев.	Готовим блюда с помощью игр Настоящие кулинарные успехи ждут всех девушек только после тренировок и опыта. Девушка не может просто взять и научиться всему и сразу, поэтому многим советам ее учит мама, бабушка, сестра, интернет и кулинарная книга. Сегодня у всех девчонок есть уникальная возможность – научиться сотням блюд онлайн, не покупая продуктов и не портя их.
Все о ростбифе Ростбиф в переводе с английского означает «жареная говядина», поэтому правильнее будет использоваться для приготовления этого замечательного блюда именно говядину, хотя есть много почитателей ростбифа и из свинины. Готовят ростбиф на гриле. Есть рецепты и для того, чтобы протушить говядину.	Рецепт рассольника с курицей Как варить рассольник? Именно этим вопрос задается огромное количество людей на кулинарных интернет-порталах, в надежде найти какой-нибудь интересный рецепт этого замечательного и очень вкусного супа. Данная статья создана для того, чтобы ответить на вопрос этих людей, так как в ней собрано абсолютно все, что необходимо: все нужные ингредиенты, сам процесс приготовления, некоторые очень полезные советы, который пригодятся в процессе готовки.
Как приготовить роллы дома Роллы – полезная и низкокалорийная еда, способная не только порадовать вас, но и насытить ваш организм всеми полезными микроэлементами, обеспечить заряд энергии и позитива. Однако ходить постоянно в кафе на суши и роллы будет достаточно накладно с финансовой стороны, а вот дома приготовить роллы будет в самый раз. Плюс начинки можно положить больше, да и приготовить порцию побольше, нежели подают в кафе или ресторане.	Несколько важных моментов в приготовлении пиццы Пицца может обойти все любимые блюда вместе взятые. Пиццу любят все: взрослые и дети, худышки и толстушки, мужчины и женщины. Нет такого стола, на котором бы пицца послужила разочарованием. Более того, даже невкусная и неудачная долго не останется без присмотра, хотя разве она может быть невкусной? Скорее, ее можно разделить на просто пиццу и вкусную.
Порционные торты - сладкое удовольствие В детстве каждое угощение тортом воспринималось как праздник. И в мечтах виделось, что вот уже во взрослой жизни наше ежедневное меню будет состоять из торта на первое, пирожного на второе и мороженого на третье. Однако не все детские мечты сбываются. Мы взрослеем и понимаем, что не всегда в жизни должно быть сладко. Но иногда баловать себя десертами, несмотря на их калорийность, можно и даже нужно.	Секреты приготовления вкусного шашлыка Дискутировать о вкусах не принято, но есть блюда, от которых в определенных условиях грех отказываться. Вспомнить хотя бы оливье на новогоднем столе советского человека. Точно так же коллективный выезд на пикник, дачу или загородный дом не обходятся без благоухающего дымком сочного шашлыка. По традиции шашлык, особенно из баранины, относят к блюдам кавказкой кухни, но разнообразие рецептов и способов его приготовления распространили его по всему миру.
Правила выбора специй У одних на кухне специальная полка, на которой тридцать баночек со специями, есть ступка и специальная терка для мускатного ореха. У других одинокий пакетик черного молотого перца рядом с солью, и они убеждены, что майоран - это такой вид налога. Если вы из первых, то и сами знаете, как выбрать специи. Если из вторых - для вас текст тоже будет бесполезен. Однако большинство из нас где-то посередине.	Основы правильного питания. Кто-то из нас ест для того чтобы жить, а кто-то живет, чтобы есть. В зависимости от того, как мы ответим себе на вопрос: «Для чего я ем?», сможем понять, какое у нас будет самочувствие и здоровье. Кроме того, современные продукты питания, чаще всего не имеют особенной пищевой ценности для нашего организма. Огромное количество разной информации, которая доступна сейчас в печатном виде и в интернете, часто запутывает людей. Но со временем, когда здоровье начинает ухудшаться, многие стремятся проявлять разборчивость в питании.
Чай, его разновидности и причины популярности Вряд ли есть еще один напиток, пользующийся такой популярностью, как чай. Любители горячего настоя могут выпить в день и 6-8 чашек, обычным людям хватает 1-2. Но, так или иначе, обойтись без чая практически невозможно. Он настолько плотно вошел в повседневную жизнь, что смотрится так же естественно на столе в каждой семье, как и хлеб. Причем разновидности чая варьируются в зависимости от предпочтений.	Суши: польза или вред? Мода на суши появилась в нашей стране не так давно. Но она успела захлестнуть ресторанный бизнес полностью. Теперь уже не встретишь кафе, ресторан или закусочную, где бы не подавались суши. В каждом третьем маленьком кафе 2*2 подаются хотя бы элементарные роллы. Так в чем же секрет? Почему еще 10 лет назад русские не знали японской еды, а сейчас употребляют суши наравне с украинской и русской традиционной кухней?
Особенности итальянской кухни Теплый и влажный климат Италии позволяет выращивать много различных овощей и фруктов практически круглый год. В рецептах итальянских поваров отражается веселый и легкий нрав народа, который распевает песни в течение всей жизни. Названия сыров, изготавливаемых в Италии, носят романтический, поистине поэтический смысл - Квартиролло Ломбардо, Пекорино Романо, Качьотта ди Урбино, Маскарпоне, Грана Падана. Всего не перечесть.	Пирожное "картошка": просто, быстро, вкусно Есть такие рецепты, которые живут годами и десятилетиями и передаются от родителей к детям, как нечто простое, но необходимое, вкусное и по-настоящему домашнее. Все дети любят сладости, именно поэтому обычно семейными рецептами и становятся те, в которых много сахара, сгущенки, орехов и еще чего-нибудь такого же вкусного. Несколько десятков лет назад в существовавшем тогда СССР и не было дефицита на сладкие пирожные, наоборот, к вниманию взрослых и детей предлагались слойки, корзиночки, шоколадные пряники и многое другое.
Вина Абхазии Абхазские вина условно разделяют на «мужские» и «женские». Первые больше отличаются терпким вкусом, а вторые — сладостью и ароматом. Но действительно настоящие вина можно попробовать, лишь заглянув к местным жителям домой, поскольку виноделы изготовляют их по семейным традициям, которые передаются из уст в уста уже много лет и не придаются обнародованию.	Все о здоровом питании Сейчас большинство людей стали задумываться о своем питании. Рост числа тяжелых хронических заболеваний, в последнее время связан с глобальными изменениями состава продуктов питания, а также очень низкая активность. Но если мы будем придерживаться заповедям здорового образа питания, тогда число здоровых людей намного увеличится!
Правила полезного перекуса Полезный перекус - это не только прекрасное и быстрое утоление вдруг возникшего голода, но и буквально спасение для тех прелестниц, которые не хотят распрощаться с хорошей фигурой, а также для тех, кто стремиться создать идеальное тело. Главный плюс перекусов - минимальное количество потребляемых калорий. Конечно, если соблюдается условие приема здоровой и полезной еды. Приготовление перекусов зачастую сопровождаются небольшими временными затратами. Да разве хочется пару часов стоять у плиты, сготовив что-то более насыщающее, умирая при этом с голоду!	Китайская кухня - вкусно и полезно! Китайская кухня уже давно признана одной из самых полезных для человеческого здоровья. Многие блюда по китайским рецептам не только безумно вкусные, но и обладающие лечебными свойствами. А что может быть важнее для современной женщины – не отказывать себе в деликатесах и одновременно поддерживать отличную форму! Китайцы научились сочетать продукты, готовить их по определенному принципу и даже подавать в определенное время, и не зря. Ведь все эти странные для славянских стран ритуалы на самом деле способны оказать благоприятное воздействие на организм в нужный момент.
Как приготовить сёмгу? С приготовлением сёмги может справиться даже начинающий повар. Её изысканное и очень нежное мясо нравится практически всем без исключения. Как приготовить сёмгу вкусно? Любым способом, каким вы только пожелаете! Жарьте её, запекайте, солите, маринуйте – и наслаждайтесь великолепным вкусом! Ещё одно примечательное качество сёмги – её необычайная польза для организма. Молодость кожи, крепкие, блестящие волосы и ногти станут результатом регулярного употребления этой уникальной рыбы.	Готовить или не готовить? Во все времена женщины считались кулинарным оплотом семьи. Именно от них переходили рецепты необычайных блюд, эти рецепты передавались из уста в уста, записывались в книгах и хранились под семью замками. Раньше считалось, что мужчина не должен ведать рецептами блюд женщины. Может быть, из-за этого правила мужчины и старались пораньше жениться, чтобы не ходить голодным по деревне.
Правильный завтрак? Всем девушкам и женщинам, мечтающим о красивой фигуре и крепком здоровье, первым делом нужно обеспечить себе полезные и сбалансированные завтраки. С самых давних времен рекомендовалось съедать на завтрак что-нибудь питательное и полезное, порцию обеда делить напополам, а от ужина можно и вовсе отказаться. Это вызвано тем, что именно вечерний прием пищи осуществляет наибольшее влияние на массу тела. А вот то, что мы едим по утрам, максимально отражается на нашем внешнем виде и здоровье.	Использование розовой воды на кухне Розовая вода является очень популярным продуктом, который не испытывает недостатка в закромах многих домов, но не всем очевидна его универсальность. После изготовления или покупки розовой воды, вы должны знать, где может применяться розовая вода. Эта статья поможет вам идти в нужном направлении, пока вы проявляете свои таланты на кухне.
Что готовить на Новый 2014 Год? Вот и приближается к нам новый 2014 год. Люди везде снуют в поисках подарков своим любимым, продумывают, где и как будут отмечать этот праздник, а еще — с чем. Ведь не зря же говорят «как Новый Год встретишь — так его и проведешь». И когда мы подразумеваем «с чем», то мы имеем в виду блюда на новогоднем столе, ведь это одна из самых важных составляющих любого праздника, а новогоднего — тем более.	Китайский молочный чай улун: почему молочный? Китайский Молочный чай улун относится к тайваньским улунам. Он обладает легким молочным ароматом и едва уловимым сладковатым привкусом карамели. Европейским потребителям, не особо ценящим тонкий аромат и легких нежный вкус, в основном под названием Молочный улун поставляют ароматизированный чай с насыщенным карамельным вкусом и ощутимым ароматом молока.
Вкусная и полезная тайская кухня В последнее время стало очень модным дегустировать блюда разных народов мира от европейской кухни до причудливых экзотических изысков. Однако не все вкусное может быть полезным и наоборот. Одной из самых популярных на сегодняшний день является тайская кухня, речь идет не о готовых блюдах с доставкой, в статье мы расскажем о пользе и невероятном вкусе настоящей тайской еды.	Оленина – мясо для гурманов и людей, ведущих здоровый образ жизни Многие ошибочно полагают, что не слишком привычная пока для нас оленина – это продукт, предназначенный для зажиточных гурманов, которые уже не знают чем еще порадовать себя в жизни. Кроме того, мало кому хочется тратить время на поиск экзотических продуктов, которых нет в обычных магазинах. На самом деле, это далеко не так.
Худеем вкусно: низкокалорийные салаты Салаты, как известно, являются вкусным и полезным блюдом, если приготовить их правильно. Сегодня мы поговорим о правильном приготовлении низкокалорийных салатов, которые способны тут же утолить голод, но не поспособствуют появлению лишнего веса. Чтобы приготовленные салатики были вкусными, достаточно полезными и при этом не вредящими фигуре, они должны быть приготовленными из определенных продуктов в определенном количестве на порцию.	Польза чая Если вы соблюдаете правильную диету весь день, но пьете сладкие напитки вроде колы с каждым приемом пищи, это дает дополнительные 500-800 пустых калории, которые, как правило, состоят из сахара и искусственных подсластителей. В то время как обычная вода должна быть вашим основным напитком, у вас есть еще один замечательный вариант - это чай. Чай имеет множество преимуществ для здоровья, и это хороший способ утолить жажду без дополнительных калорий.
Учимся вкусно готовить Как научиться вкусно готовить? Рано или поздно этот вопрос возникает почти у каждой женщины. Вызвать желание вкусно накормить могут разные события или перемены в жизни - замужество, рождение ребенка или желание удивить своим талантом родных и близких, которые иногда заходят в гости. А может быть, вы вдруг поняли, что вкусно поесть можно не только в ресторанах, но и дома.	Суп на скорую руку Современная жизнь кипит и бурлит водоворотами событий – человек встает в 5 утра, чтобы отправится на работу в другой конец «света». Естественно, времени не хватает ни на что, поэтому семьей становятся коллеги по работе, попутчики в транспорте. Таким испытаниям подвержены люди, живущие в области больших городов. Но не стоит огорчаться, все в ваших руках. Начните готовить суп на скорую руку.
Кофе: друг или враг? Если честно, никто так до конца и не понял, друг нам кофе, или враг. Но большинство все-таки предпочитают с ним дружить. А почему бы и нет, если от этого мы получаем столько преимуществ? Кофе нейтрализует боль и недомогание. Кружка кофе вполне может избавить вас от простуды и гриппа. Если, конечно, вы вовремя заметили симптомы и в первый же день недомогания обратились за помощью…к кофе.	Зеленый кофе для похудения Проблема, связанная с избыточным весом, в современном обществе стоит очень остро. Сегодня диетологи предлагают всем желающим сбросить лишний вес, используя для достижения этой цели зеленый кофе. Напиток готовится не из специального сорта кофейных зерен, а из любых его сортов, но только не подверженных термической обработке и предварительной обжарке.
Чудо-пряности - немного о чесноке и петрушке Использование пряностей в кулинарном искусстве стало давней традицией. Они улучшают вкус пищи, придают ей неповторимый аромат. Пряности содержат полезные микроэлементы и витамины, а многие к тому же обладают и лечебными свойствами.	Секреты дрожжевого теста Тесто - это незаменимый ингредиент в большинстве блюд любой кухни мира, его правильное приготовление придает конечному продукту не только шикарный вид, но и необычайный вкус. Как же замесить дрожжевое тесто, которое является одним из самых универсальных? Ведь из него можно приготовить и сладкие сдобные булочки, и пиццу, и пироги, и даже хлеб.
Чем полезен фейхоа Осенью в продаже появляется заморский фрукт фейхоа. Многие даже никогда не слышали о таком фрукте, и не знают, что в настоящее время его выращивают в России. А между тем, это вкусный и полезный для организма фрукт. Плоды фейхоа созревают осенью, они зеленого цвета, размером с куриное яйцо.	Натуральный яблочный уксус - источник здоровья и долголетия Уксус известен с незапамятных времен. Бальзамический, винный, солодовый, тростниковый, хересовый, рисовый - его видов огромное количество. Каждый обладает только ему свойственным вкусом, ароматом и набором полезных свойств. Особое место среди них занимает яблочный уксус.
Illy - особый кофе Бренд кофе Illy известен уже много десятилетий. Этот производитель кофе из Италии впервые начал вести свою деятельность по обжарке кофе с 1933 года. Через некоторое время появилась уникальная смесь, состоящая из арабики девяти сортов. Первоначальный вкус и аромат этого кофе удалось сохранить до наших дней.	Итальянское чудо, или лазанья своими руками Если вы когда-нибудь будете в Италии, непременно попробуйте лазанью, одно из национальных блюд этой страны. Но можно, не дожидаясь отпуска, приготовить это изысканное лакомство самостоятельно. Нам понадобятся совершенно простые ингредиенты, которые есть в любом холодильнике.
Молоко - минусы и плюсы Молоко – важный продукт для всего человечества. Практически все культуры используют его в кулинарии. Даже индийцы-вегетарианцы не отказываются от молока, что связанно с его исключительными свойствами. В нашей традиции молоко – самый распространенный продукт на кухне. Много чего делается из него или с ним: сыр, масло, сливки, кефир, выпечка и многое другое.	Имбирное печенье - старинное домашнее угощение История происхождения имбирного печенья уходит во времена походов средневековых крестоносцев. Тогда во многих европейских государствах стали всё чаще появляться и использоваться в кулинарии разнообразные восточные пряности. Совсем скоро пряности стали смешивать с сахаром и применять для приготовления выпечки.
Китайский чай и его свойства Интернет пестрит тем, как много пользы для здоровья, приписанной тому, чтобы пить китайский чай, в пределах от чувств благосостояния к почти волшебным лечебным свойствам. Для Западных жителей большая часть этого интереса сосредоточена на потребления китайского чая, связанных с потерей веса и более современными требованиями предотвращения рака из-за антиоксидантных свойств чая.	Что приготовить на завтрак: кулинарные советы Хороший день начинается с правильного и полезного завтрака. Прием пищи в утренние часы насыщает организм питательными веществами, дающими силы и энергию для работы в течение дня. Правильный завтрак — основа здоровья и красоты! Каждое утро мы задаемся одним и тем же вопросом. Что приготовить на завтрак?
Как испечь вкусный хлеб в хлебопечке Желание готовить дома хлеб довольно удивительно, ведь прошло уже много времени с тех пор, как мы жили в домах с печами, а планировки городских квартир не предполагают места для них. На помощь приходят хлебопечки, которые позволяют в домашних условиях испечь вкусный хлеб в любое время и неограниченным ассортиментом ингредиентов.	Готовим штрудели в домашних условиях Существует очень много вариантов приготовления штруделя. Каждый из них обладает своим неповторимым вкусом. Они могут быть со сладкой начинкой, например, с шоколадом, яблоками, вишней, грушей, творогом, черникой или орехами. Кроме того, можно найти рецепты приготовления штруделя с начинкой из овощей, грибов, мяса или рыбы.
Пицца с грушами и сливками Для начала следует в широкой посуде смешать три сорта муки, добавить сахар, сухие дрожжи и крупную соль. В отдельной посуде необходимо смешать оливковое масло с теплой водой и постепенно влить в муку с дрожжами, после чего тщательно перемешать. Далее следует замесить тесто до образования однородной массы и выложить на присыпанный мукой противень, где сформировать шар, накрыть пищевой пленкой и установить в тепло на два часа. Затем...	Пицца - история возникновения Многие народы, которые заселяли Средиземноморье, в давние времена выпекали на камнях хлебные лепешки. До сих пор неизвестно точно, какой народ называться может изобретателем пиццы, а история появления данного блюда насчитывает несколько тысячелетий.
Готовим дома десерты Десерт занимает особое место в мире кулинарии, а также в жизни любого сладкоежки. Он, как правило, подается после обеда и может быть сладким или нет. Итак, познакомимся поближе со сладким десертом. Скажите, может ли быть он полезным? Может.	Овощи по-белорусски и по-французски По идее, такой заголовок предшествует подробному рецепту, как приготовить овощное блюдо по правилам белорусской и французской кухни. Но мы расскажем не об этом. Мы расскажем о том, как с помощью белорусского и французского технологического оборудования овощи нарезать. Быстро и аккуратно.
Как сервировать стол с суши и роллами Японская кухня становится все популярнее в последнее время. Цветные роллы и разнообразные суши, соусы и многочисленные добавки, напитки и десерты – все это отличается ярким оформлением и красивой подачей. Сервировка японского стола имеет большое значение, а каждый элемент наделен смыслом.	Готовим блюда из говяжьего языка Говяжий язык практически во всех кухнях мира считается одним из главных деликатесов. Его нежность, ароматность и «чистота» всегда вызывали восторженные отклики даже самых привередливых гурманов. Но достичь желаемого результата в процессе приготовления не так-то просто.
Драники - украинские деликатесы Происхождение такого блюда, как драники довольно сложно установить. Некоторые утверждают, что их родина – Украина, однако и Белоруссия с Россией могут с этим поспорить. Откуда идет рецептура – также не известно. Как бы там ни было, каждый школьник знает, что драники готовят из картофеля. При соблюдении технологии приготовления, это вкуснейшее блюдо! Рассмотрим несколько рецептов драников.	Яблочный пирог может быть разным Казалось бы, чем может удивить яблочный пирог… Вкус его знаком всем еще с самого детства: ароматная шарлотка с яблоками всегда являлась быстрым и легким в приготовлении блюдом к чаю. Секрет его вкуса прост: побольше яблок и правильно замешенное тесто. Однако навряд ли кто-то подозревает, каково, в действительности, многообразие рецептов этого нехитрого, на первый взгляд, десерта.
Робуста или арабика - в чем отличия? Существует более девяноста видов кофейных деревьев, но для сбора зёрен используется только два основных сорта, это арабика и робуста. Среди всего разнообразия только зерна этих двух видов обладают ярко выраженным ароматом и вкусом, а также имеют повышенное содержание кофеина, чем и обусловлен их бодрящий эффект.	Сравниваем... суши и пиццу Сравнительно недавно была распробована японская кухня. Полезные и легкие роллы и суши все чаще появляются в заведениях. Блюда с ароматными приправами и разнообразными начинками были по достоинству оценены истинными ценителями кухни. Параллельно не сдает свои позиции и ставшая уже привычной пицца.
Печем блины с припеками, дрожжевые и овсяные Блины – одно из самых популярных и любимых лакомств, практически в любой семье. А сколько разных способов приготовления блинов существует: блины гречневые, блины постные, блины овсяные, блины с припеком, блины дрожжевые - и так можно перечислять еще очень долго. На первый взгляд, кажется, что приготовить блины проще простого, но на второй...	Продукты для продления молодости О чем мечтает каждая женщина? Чтобы дом — полная чаша, дети были здоровы и слушались, муж любил, и чтобы старость не приближалась. Если первые пункты всецело зависят от хранительницы очага и ее женской мудрости, то последнее, увы, неминуемо. Признаки старения рано или поздно появляются даже на самом прекрасном лице. Но, все же, женщины не настолько бессильны в этом вопросе.
Готовим окрошку разными пособами Жарким летним днем нет лучшего блюда, чем окрошка. Готовят ее на Руси издавна, и рецептов приготовления окрошки множество. Одним из самых известных рецептов является окрошка, приготовленная на квасе. И, хотя многим об этом рецепте известно, но не все знают, что для окрошки квас готовили специально.	Секреты быстрой и вкусной готовки Уютный дом, здоровая семья, работа, праздники в кругу родных и близких – вот, наверное, самые большие ценности каждого человека. Всех нас, изо дня в день, сопровождает потребность в еде. Согласитесь, голодный человек не может чувствовать себя счастливым. Вкусовые рецепторы способны передать вкус той пищи, которую мы едим.
Два брата - пикник и шашлык С наступлением тепла в нашу голову приходит мысль о том, что неплохо бы съездить на пикник и отведать шашлыка. Чтобы не испортить столь прекрасную идею, прикиньте количество участников и распределите роли. Каждый мужчина считается специалистом мирового уровня по приготовлению шашлыков. Так давайте не будем лишать его шанса и дадим ему побыть главным и насладиться ролью мастера в полной мере. Если следовать простым правилам, то миссия «шашлык на природе» вполне выполнима!	Специи и пряности в косметологии Специи и пряности используются и в домашней косметологии. Они помогут сделать кожу более эластичной, укрепят ногти и подарят волосам здоровье. Например, возьмем ваниль. Шампунь с ванилью хорошо увлажняет кожу головы, делает волосы шелковистыми и блестящими. 3 ст. л. рома или коньяка смешать с желтком одного яйца, добавить ½ ч. л. ванили. Нанести на волосы на 5 минут, смыть водой.
Черный и зеленый чай. Полезные или вредные? В мире все относительно. Взять, к примеру, черный чай. Все мы наслышаны о его пользе для работы сердечно-сосудистой системы. Знаем и о том, что регулярное потребление зеленого чая будет снижать уровень холестерина в крови. Но есть ли обратая сторона медали? Может ли тот же черный чай негативно воздействовать на наш организм? Может ли зеленый чай навредить? Осовываясь на исследованиях ученых разных стран, попробуем разобраться в этих непростых вопросах.	Как экономить на питании Необходимость экономить на продуктах часто вызывает плохие ассоциации: бедность, консервы и гнилая картошка, замороженное мясо и сухое молоко вместо полноценных молочных продуктов — все как в суровые девяностые годы. Однако разумный подход к тратам ни в коем случае не предполагает таких строгих ограничений. В магазинах и на рынках можно купить качественные продукты, из которых будут приготовлены вкусные и полезные блюда.
Виды салата "Цезарь" Классический рецепт этого салата своим появлением обязан Цезарю Кардини. Его возникновение было неслучайным, ведь тогда нужно было приготовить салат из небольшого ассортимента продуктов, так и появился классический рецепт этого салата. Но ведь существуют еще и другие виды салата Цезарь, о которых знают далеко не все. Именно о них мы и расскажем вам сегодня.	Способы и секреты приготовления Energy Diet Вы когда-нибудь слышали отрицательные отзывы об Energy Diet? Возможно. Но это означает лишь одно: в подобных случаях люди просто неправильно готовят блюда и употребляют их бессистемно. Потребители альтернативного питания Energy Diet от NL International ценят продукт в том числе и за быстроту приготовления, что особенно актуально для тех, кто живет в жестком ритме.
Вкусная пицца – секреты домашнего приготовления Давайте сначала разберёмся, что же такое пицца, из чего она состоит, и как правильно подойти к её приготовлению, чтобы она получилась по-настоящему вкусной. Пицца – это древнейшее итальянское блюдо, которое завоевало огромную популярность во всём мире. Она может иметь практически любой вкус, от разнообразия продуктов, которые входят в состав начинки. Тем не менее, тут есть два компонента, которые считаются основными – это сыр и помидоры. Но об этом мы поговорим потом. Сначала разберёмся с тестом, как-никак это основа нашей вкусной пиццы.	Осетинские пироги Национальная кухня всегда привлекает гурманов оригинальностью и экзотикой, особенно, если национальные блюда не очень сложны в приготовлении и отличаются своеобразным вкусом. К таким блюдам - оригинальным, вкусным и разнообразным, по праву относятся и осетинские пироги. Осетинский пирог имеет древнюю историю, поскольку пироги в Осетии наряду с чуреками из кукурузной муки и отварным мясом составляют основу национальной кухни. Начинка осетинских пирогов очень разнообразна, а форма традиционна, чаще всего пирог выпекается в виде плоской лепешки диаметром около тридцати сантиметров или делается треугольной формы в одну треть круга.
Разновидности приготовления пасхи Уже не за горами всеми любимый праздник – Пасха. Каждый человек на земле, от мала до велика знает что неотъемлемыми атрибутами Пасхи являются окрашенные яйца и конечно, же, Кулич пасхальный или его просто называют Пасха. У каждой хозяйки есть свой коронный рецепт приготовления пасхи, а вообще рецептов приготовления этого атрибута праздника очень много. Рассмотрим несколько самых необычных и очень вкусных рецептов приготовления пасхи.	Био-продукты - что это и с чем едят? В супермаркетах нашей страны всё чаще можно увидеть продукты, в названиях которых присутствует приставка «био». Такие продукты значительно дороже своих обыкновенных «коллег», лежащих на соседних полках и внешне абсолютно ничем не отличающихся. Чем вызвана столь ощутимая разница в цене? Чем отличаются биопродукты от всех остальных продуктов питания и какое влияние они оказывают организм человека? Этим вопросам стоит уделить особое внимание, поскольку биопродукты занимают всё более прочную позицию на прилавках магазинов.
Кухня Карелии Каждый уголок планеты славится разнообразными культурными обычаями, необычными местами, манерами поведения и многим другим. Но не маленькую роль играет национальная кухня, где традиции переходят из давних времен и существуют уникальные блюда, которые невозможно повстречать в другом месте. По описанию кулинарных рецептов, традиций в приёме пищи можно с легкостью определить географическое расположение, социально-экономические условия, хозяйственные занятия и многое другое.	Черничная паста для вашего здоровья Условия жизни современного человека становятся все более и более неблагоприятными, поэтому здоровое питание приобретает особенную актуальность и распространяется все больше. Одним из самых популярных продуктов в настоящее время является черничная паста, которая изготавливается без применения консервантов и без воздействия высоких температур, в ее состав входит исключительно натуральные ягоды с добавлением измельченной черничной косточки.
Курица в меду и соевом соусе Куриное мясо – легкий по усвояемости, питательный и полезный продукт, а уж способов его приготовления великое множество. Один из таких способов - приготовить курицу в меду и соевом соусе. Для приготовления этого блюда, вам потребуется курица, мед, соевый соус, несколько зубчиков чеснока, приправа. Что касается приправы, то это немаловажный аспект, так как именно приправа «задает тон» этому блюду. По желанию приправу можно приобрести в магазине, а можно самостоятельно смешать ингредиенты по своему вкусу – соль, перец (черный или белый), кардамон, базилик и т. д.	Салаты и горячие блюда в японской кухне Такими словами, как Аэмоно или Суномоно, в японской кухне называют салат. Как правило, соус состоит из соевого соуса и уксуса и смешивается с такими компонентами, как тофу и кунжут. Суномоно буквально означает "еда с уксусом". Аэмоно означает "сложный и гармоничный", и может включать в себя такие продукты, как рыба, моллюски, водоросли и вареные овощи.
Вкусный салат из авокадо «Как жаль, что такой необыкновенно полезный и вкусный фрукт как авокадо не пользуется большим успехом у домочадцев!» - печально вздыхают хозяйки. Мужчины презрительно отодвигают от себя тарелку, а дети отказываются даже попробовать зелёное «угощение». Но этот салат из авокадо понравится всем: возьмите зрелый, неповреждённый, в меру мягкий плод, вымойте в проточной воде, обсушите салфеткой.	Место мяса в здоровом рационе Существует две диаметрально противоположные точки зрения относительно влияния мяса на организм человека. Мясоеды настаивают на пользе данного продукта для сердца и сосудов, тогда как вегетарианцы искренне считают мясо источником всех болезней. Врачи же рекомендуют есть «правильное» мясо и строго в пределах нормы, тогда оно будет только в пользу и не станет источником риска для здоровья.