Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Романтический ужин для двоих: рецепты

Романтический ужин 18 августа 2011 года

Или у вас с любимым особая дата, или вы просто решили внести романтическую струю в ваши отношения, но так или иначе – вам предстоит романтический ужин. Вместо обычного ресторана вы решили себя побаловать домашними деликатесами, приготовив не банальные макароны с сосисками, а интересные и вкусные блюда. Попробуйте эти несколько рецептов для вашего стола, и вместе с зажженными свечами они создадут романтический флер в этот вечер.

Если строить меню по правилам, то во главе стола должен стоять суп. Вот рецепт оригинального креветочного супа:

Очищенные сырые креветки (250 гр) смешать в блендере с тремя желтками яиц, 250 мл сливок 10-процентной жирности и стаканом сухого белого вина.

В стакане кипятка нужно развести рыбный бульонный кубик и вылить туда получившуюся в блендере смесь. Варить до загустения. Оставшиеся 150 гр креветок не мять, а поджарить на 50 гр оливкового масла. Добавить в суп, подавать с тостами, в тарелке, украсив веточкой шафрана. Суп выходит красивого жемчужно-розового цвета. Как раз получается две порции.

Очень хорошо во время романтического ужина съесть паштетную закуску – и вкусно, и для любви полезно. Однако, сегодня рецепты паштетов мы вам давать не будем, они готовятся очень долго, любимый устанет ждать. Поэтому сделаем-ка лучше салат из грейпфрутов. Грейпфрут – тоже мощный афродизиак.

Берем два грейпфрута – ярко-розовых, опять же креветки (на этот раз 200 гр.),400 г побегов спаржи, оливковое масло – примерно пять столовых ложек.

Спаржу нужно отварить и нарезать на небольшие кружочки. Теперь берем наш экзотический фрукт, режем прямо над миской, чтобы полезный сок не вытек мимо. Смешиваем с нарезанными креветками, кружочками спаржи, маслом оливы и перемешиваем. Соль и перец – по вкусу.

И на сладкое – десерт. Тут все просто. Ни к чему придумывать что-то совсем уж экзотическое – достаточно было супа и оригинальной закуски на ваш романтический ужин. Но чтобы оставить сладкое послевкусие от этого вечера, мы посоветуем вам купить хорошей клубники и самостоятельно взбить к ней сливки (лучше взять жирностью побольше), добавив сахара. Бутылка шампанского, вкусный десерт – ваше романтическое меню удалось на славу!


По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №15. Чем мельче кусок мяса или тушка птицы, тем горячее должен быть жарочный шкаф.
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100