Главное меню
Основные
рубрики
Интересное




Энциклопедии
Ссылки
Горшочки для запекания Гжель купить в интернет магазине

Интересное



Kosmetichka.ru - интернет-журнал для современных женщин

Сыроедение: за и против

СыроедениеВсе чаще с экранов телевизоров и страниц глянцевых журналов до нас доносится информация о сыроедении. Многие звезды Голливуда увлеклись этой необычной системой питания настолько, что проповедуют ее как здоровый образ жизни. Верить им или нет? Конечно, не хотелось бы отказываться от удовольствий, которые дарует нам щедрая жизнь (а вкусная еда – большое удовольствие!), но глядя на стройные подтянутые тела знаменитостей и их цветущий вид, невольно задумаешься – а почему бы, собственно, и нет?


Но, как и любое серьезное дело, сыроедение требует обстоятельного подхода в изучении этого явления. Тогда уже моно решить: приемлима ли для вас эта система питания, готовы ли вы пойти на жертвы и вообще – жертвы ли это и во имя чего?

Узнаем о сыроедении побольше.

Сыроедение — это система питания 21 века, которое становится всё популярнее с каждым днём. Появилось много последователей этой методики. Они приводят различные исследования и аргументируют приверженность к «сырому питанию» тем, что живя по этой системе, вы укрепляете своё здоровье, можете похудеть без лишних проблем, вернуть молодость и поднять тонус. Она заключается в употреблении в пищу продуктов, не подвергшихся тепловой обработке (жарке, кипячению, варке, запеканию, даже обработке паром).

Высушенные фрукты без приправ и соли и растительные масла также могут входить в рацион сыроеда. А крупы, например, сырая гречневая, употребляются пророщенными. Зёрна и семена замачиваются в воде на сутки и более.

Суть сыроедения заключается в стремлении  сохранить максимальную пищевую ценность тех или иных продуктов. Кроме целых овощей и фруктов, в меню сыроеда существует огромное количество разнообразных блюд из сочетаний сырых продуктов, начиная от своеобразных овощных «роллов», заканчивая слоёными салатами, напоминающими пироги.

В первую очередь люди, которые выбирают для себя эту систему питания, делают это для улучшения здоровья и его сохранения. Также благодаря сыроедению можно улучшить свою физическую форму, и вылечиться от различных болезней и отклонений, например от ожирения.

Сторонники сыроедения твёрдо уверены, что это самая оптимальная система питания для всех людей, ведь она является наиболее естественной и приближенной к природе. А ведь это то, чего так не хватает современному человеку.

Главное обоснование заключается в том, что в естественных условиях пищевой цепочки у человека не могло быть приготовленной или поджаренной пищи. Ведь это то, что отсутствует в дикой природе. В том числе не может там фигурировать и мяса или молока другого существа. Исходя из этого, можно заключить, что сырая пища является наиболее гармоничной и естественной для рациона такого биологического вида, как человек.

Сыроедение может быть умеренным, в данном случае человек просто старается делать максимальный акцент на сырые продукты.  А так же временным, в рамках оздоровляющей или другой диеты. То есть вы едите по данному принципу лишь какой-то промежуток времени, постепенно возвращаясь к привычному рациону.

А также человек может сделать выбор, и питаться всю жизнь по принципу веганского сыроедения, подкрепляя это определённой идеологией и соответствующим здоровым образом жизни. Как отсутствие алкоголя в рационе, включая вина, запрет на курение и приём любых лекарственных препаратов, включая противозачаточные таблетки и другие оральные контрацептивы.

Вот некоторые рецепты блюд для сыроедов.

Витаминный салат

Нашинковать мелко-мелко яблоки, капусту, морковь, корень сельдерея, петрушку и укроп. Залить все это растительным маслом, капнуть пять капель лимонного сока, чуточку соли.

Пшеничные зерна с соусом

Берем 1 ст. ложку меда и 1 ст. ложку растительного масла и заливаем этим соусом 2 столовые ложки пшеницы, которая перед этим сутки находилась в воде (чтобы стать мягкой).

Тыква с редькой

На крупной терке трем в равных долях тыкву и редьку, заливаем растительным маслом. Вместо него можно капнуть капельку сметаны.

Постоянное сыроедение, по мнению многих специалистов, считается экстремальным. Но однозначные данные, как по статистике, так и с научной точки зрения на эту проблему, отсутствуют. И нельзя сказать, что постоянное сыроедение - это именно та система питания, которой может придерживаться совершенно любой человек.

Так что, если вы решили перейти на такую систему питания, посоветуйтесь с врачом и прислушивайтесь к своему здоровью.


По вопросам коммерческого сотрудничества и рекламы на портале присылайте редактору портала Kosmetichka.ru.


Дополнительные
разделы
Это интересно
Реклама
Совет для кухни
Совет №48. Храните хлеб в хлебнице с двумя отделениями - для ржаного и пшеничного, поскольку белый хлеб легко воспринимает запах чёрного и теряет вкус.
Это интересно


Интересное
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Косметички.ру Рейтинг женских сайтов Rambler's Top100