kosmetichka.ru
http://www.kosmetichka.ru/kosmoforum/

Наши рецепты: десерты
http://www.kosmetichka.ru/kosmoforum/viewtopic.php?f=21&t=3241
Страница 3 из 4

Автор:  Viktoria10 [ Ср янв 13, 2016 10:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Tatushka писал(а):
Зацените,что у меня вчера вышло.Вот торт рецепт с фото.
Изображение
Бисквитный торт «лимонный»

Размятое масло смешивают с сахаром и цедрой, снятой с двух лимонов, при непрерывном помешивании вводят один за другим 8 желтков. Когда желтки с маслом будут хорошо растерты, всыпают муку и тщательно перемешивают ее с растертой массой. Затем вводят взбитые в стойкую пену белки. Вымешенное тесто выливают в форму (или на сковороду), смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями, заполняя тестом на 3/4 высоты, и выпекают 30-35 минут при температуре 220-230°C. Торт сверху посыпают сахарной пудрой.

Продукты:

мука 1.5 стакан
сахар 1 стакан
масло сливочное 200 г
яйца по вкусу
лимон 2 шт
пудра сахарная 1 ст. ложка
Рецепт с сайта russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39


Ммм надо попробовать :love:

Автор:  Лариса Воронина [ Пт июн 17, 2016 11:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Да вкусный наверное тортик.Но мне сейчас такие вкусняшки нельзя-худеть надо))

Автор:  СветикСемицветик [ Вс июл 03, 2016 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Как всё аппетитно выглядит!! Я обязательно что-нибудь попробую приготовить для своей семьи! =) Спасибо, девочки.

Автор:  LizLukova [ Пн авг 01, 2016 16:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК
Ингредиенты:
● сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
● муки — 3 Стакан
● сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
● соды — 1/4 Чайная ложка
● соли — 1/4 Чайная ложка
● ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
5. Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.
6. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.
Изображение

Автор:  Солнышка [ Пт сен 23, 2016 19:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Лариса Воронина писал(а):
Да вкусный наверное тортик.Но мне сейчас такие вкусняшки нельзя-худеть надо))

Так что мешает худеть на вкусняшках? Делать их низкокалорийными, да и все. Я во всех рецептах давно заменила масло, сметану и майонез на обезжиренный кефир. Кремы для тортов делаю из даноновского термостатного йогурта - он полностью натуральный, без сахара и добавок. Кладу в него мед, взбиваю - получается не просто вкусный крем, но и очень полезная для здоровья штука. Худеть, отказывая себе во вкусной еде - путь к неврозу, равно потом сорветесь, и обратно все наберется.

Автор:  marinazolotova [ Ср ноя 30, 2016 23:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Солнышка писал(а):
Лариса Воронина писал(а):
Да вкусный наверное тортик.Но мне сейчас такие вкусняшки нельзя-худеть надо))

Так что мешает худеть на вкусняшках? Делать их низкокалорийными, да и все. Я во всех рецептах давно заменила масло, сметану и майонез на обезжиренный кефир. Кремы для тортов делаю из даноновского термостатного йогурта - он полностью натуральный, без сахара и добавок. Кладу в него мед, взбиваю - получается не просто вкусный крем, но и очень полезная для здоровья штука. Худеть, отказывая себе во вкусной еде - путь к неврозу, равно потом сорветесь, и обратно все наберется.

Я раньше тоже думала, что обезжиренный творожок например так же не имеет в себе ничего, что может помочь набрать вес.Оказывается нет....от него не только пользы никакой, но и вес он тоже в балансе не поддерживает.

Автор:  Солнышка [ Вт дек 06, 2016 09:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Цитата:
Я раньше тоже думала, что обезжиренный творожок например так же не имеет в себе ничего, что может помочь набрать вес.Оказывается нет....от него не только пользы никакой, но и вес он тоже в балансе не поддерживает.


А чего конкретно вы ожидали получить от обезжиренного творожка? Это кальций и белок, разве вашему организму эти составляющие не нужны? Ну или взять йогурт даноновский - те же элементы, плюс лактобактерии для правильного функционирования кишечника. Вес при такой калорийности продукта набрать абсолютно невозможно, у йогурта жирность всего полтора процента, творожки я если беру, то предельная жирность - пять. Даже если слопать их в количестве полмагазина, быстрее умрешь от обжорства, чем растолстеешь :-D

Автор:  linKa [ Ср дек 14, 2016 13:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

LizLukova писал(а):
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК
....

5. Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.


Вот такие на сметане тортики очень вкусно получаются,коржи нежные, кремом пропитываются хорошо. Хочу от себя добавить,как вариант, вот когда такой сметанный крем- сметанка с сахаром взбитая,хорошо туда чернослив добавлять, прям в блендер, когда взбиваешь. Получается очень вкусно и аромат приятный.

Автор:  recingx [ Ср дек 28, 2016 17:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Вкусно смотрится

Автор:  Веруся [ Чт фев 02, 2017 20:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

очень интересные рецепты, взяла себе на заметку, а торт из кабачка еще перелаживаю помидориной тоже вкусно.

Автор:  Ananosata [ Сб май 27, 2017 13:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

LizLukova писал(а):
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК
Ингредиенты:
● сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
● муки — 3 Стакан
● сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
● соды — 1/4 Чайная ложка
● соли — 1/4 Чайная ложка
● ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
5. Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.
6. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.
Изображение


Вот вчера тортик делала. Огромное спасибо за рецепт, ингредиентов минимум, зато какой он на вкус обалденный! Словами не описать! :D

Автор:  Samuta [ Ср июн 21, 2017 00:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Мои очень любят когда я готовлю кексики с лимоным джемом. Действительно получается очень вкусно, кстати рецепт нашла в интернете где-то.

Автор:  alekscapustina [ Пт июн 23, 2017 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Пирог Зебра
ИНГРЕДИЕНТЫ

САХАР 2 стакана
ЯЙЦО КУРИНОЕ 5 штук
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 200 г
СМЕТАНА 1 банка
ПШЕНИЧНАЯ МУКА 2 стакана
КАКАО-ПОРОШОК 2 столовые ложки
ГАШЕНАЯ СОДА 1 чайная ложка

Приготовление
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.
Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.
Приятного аппетита!

Автор:  Krasotuliy [ Чт янв 11, 2018 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ (всего за 7 минут)

Ингредиенты:
- творог домашний (жирный) - 200 г
- молоко - 50 мл
- сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.

Приготовление:
1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
3. Поставить в морозилку на 4-5 часов.
4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.

Автор:  Perla [ Ср янв 17, 2018 21:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты

Samuta писал(а):
Мои очень любят когда я готовлю кексики с лимоным джемом. Действительно получается очень вкусно, кстати рецепт нашла в интернете где-то.

А расскажите рецепт? Я очень люблю всякие варианты кексиков

Страница 3 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/