kosmetichka.ru
http://www.kosmetichka.ru/kosmoforum/

Наши рецепты: десерты
http://www.kosmetichka.ru/kosmoforum/viewtopic.php?f=21&t=3241		 Страница 2 из 4
Автор:  MissLola [ Пт сен 02, 2011 18:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Красотища какая!!! Я сразу подумала, что это сметанники, а не сырники. Надо будет попробовать приготовить по вашему рецепту. Потом отпишусь - понравилось или нет.
Автор:  Tatushka [ Ср сен 07, 2011 10:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Вот рецепт торта.

Бисквитный торт «лимонный»

Размятое масло смешивают с сахаром и цедрой, снятой с двух лимонов, при непрерывном помешивании вводят один за другим 8 желтков. Когда желтки с маслом будут хорошо растерты, всыпают муку и тщательно перемешивают ее с растертой массой. Затем вводят взбитые в стойкую пену белки. Вымешенное тесто выливают в форму (или на сковороду), смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями, заполняя тестом на 3/4 высоты, и выпекают 30-35 минут при температуре 220-230°C. Торт сверху посыпают сахарной пудрой.

Продукты:

мука 1.5 стакан
сахар 1 стакан
масло сливочное 200 г
яйца по вкусу
лимон 2 шт
пудра сахарная 1 ст. ложка
Автор:  Катерина [ Чт сен 08, 2011 09:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Эти калорийные радости не для меня. И так не знаю, чтобы такое съесть, чтобы похудеть, а вы меня тортиками всякими соблазняете и бисквитами. Обожаю бисквит...
Автор:  Звездочка [ Сб сен 10, 2011 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
клевые рецепты, спасибо всем!
Автор:  Tatushka [ Пн ноя 07, 2011 21:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Люблю на десерт делать пироги.Смотрите у меня пироги рецепты с фото.

Лимонный пирог

Лимонный пирог - рецепт пирога с нежной рассыпчатой структурой и насыщенным лимонным ароматом.
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для пирога смазать маслом и застелить пергаментом.

2. В большой миске взбить сливочное масло и сахар до белой пышной массы. Добавит 2/3 лимонной цедры, хорошо перемешать. Затем добавить яйца и снова хорошо перемешать. Муку и разрыхлитель просеять через сито и перемешать. Добавить муку в масляную смесь, перемешать. Добавить миндаль и половину лимонного сока, перемешать. Выложить полученную массу в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать лимонный пирог до готовности, около 1 часа 15 минут (готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Проткнув лимонный пирог шпажкой, она должна остаться чистой).

3. Готовый лимонный пирог поставить в форме на решетку и дать остыть в течение 10 минут. Тем временем смешать оставшийся лимонный сок, цедру и достаточное количество сахарной пудры, чтобы получилась редкая масса. Лимонный пирог достать из формы, поставить на решетку и полить лимонной смесью.

Оставить лимонный пирог при комнатной температуре до полного охлаждения, минут на 30-40.

Продукты:
Масло сливочное несоленое (комнатной температуры) - 225 г
Сахар белый - 225 г
Цедра 3 лимонов
Сок 2 лимонов
Яйца (слегка взбитые) - 4 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Миндаль (молотый) - 50 г
Сахарная пудра
Автор:  Крестная [ Пн фев 13, 2012 16:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Моим очень нравиться ТОРТ *ПТИЧЬЕ МОЛОКО*
Растопить 130г сл.масла, всыпать 1 ст. сахара и растереть до бела, вбить 3 яйца, добавить 1ч.л. соды и постепенно всыпать 1ст.муки. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить 3ч.л. какао и выпекать коржи. Каждый корж остудить и разрезать на 2 части. Смазать коржи кремом и з сверху облить помадкой.КРЕМ: Растереть 300г сл.масла с 1,5 ст.сахара. Сварить манную кашу из 2-х ст. молока и 3-мя ст.л. манки. При варке добавить 1 пакетик ванильного сахара. Остудить. Всё хорошо смешать(взбить) и поставить в холодильник минут на 20. ГЛАЗУРЬ: 2 ст.л. сметаны+3 ст.л. сахара+3 ч.л.какао. Смешать, довести до кипения и загустения+кусочек сл.масла и ещё проварить 2-3мин
Автор:  Natella [ Ср фев 15, 2012 00:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Всем привет!
Хочу поделиться отличным вариантом для завтрака в выходной или просто десертом к кофе))) Хотя сама ввиду диетичности блюда стала частенько баловаться им по вечерам :)

Итак, шоколадный мусс из авокадо! ;)

Ингредиенты - на две порции десерта:
1 крупный спелый плод авокадо
1 ст.л. меда (можно заменить кленовым сиропом)
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. бальзамического уксуса
1/4 ч.л. соевого соуса
3 ч.л. с горкой натурального какао-порошка

Инструкции
1. Авокадо (обязательно спелый), почистить, порезать и положить в блендер, добавить к нему мед, ванильный сахар, бальзамик и соевый соус, пюрировать.
2. К получившейся массе добавить какао-порошок и еще раз все хорошенько перемешать в блендере.

Ву-аля! Ваш десерт готов! Подавать можно с мороженым или ягодами.
Я делаю для себя его просто так.
Количество сахара/меда и какао можно менять по своему усмотрению ;)

Приятного аппетита!
Автор:  Leonydiya [ Пт фев 24, 2012 16:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Natella писал(а):
Итак, шоколадный мусс из авокадо! ;)

А зачем там соевый соус? Что меня немного смущает этот ингридиент ))
Автор:  Mereshka [ Вс июн 10, 2012 22:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Порадовал рецепт пончиков - как в детстве :)
Автор:  Angelinka [ Пн апр 22, 2013 00:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
абрикосы - 8 шт.
персики (разделенных на половинки) - 4 шт.
корица - 1 ст.л.
брусничное варенье - 1/2 стакана.

Абрикосы и персики вымыть и обсушить, уложить на фольгу и поместить в гриль на 10-12 минут при температуре 160C. Готовые фрукты выложить на блюдо, посыпать корицей и украсить брусничным вареньем. Отдельно подать миндальное или бисквитное печенье.
Автор:  Greys [ Пт окт 18, 2013 09:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Торт «РАФАЭЛЛО»
Мягкий и очень вкусный!
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Автор:  Detka [ Ср июн 11, 2014 13:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
кто-нибудь знает рецепт американских панкейков?
Автор:  Detka [ Ср июн 11, 2014 13:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Tatushka писал(а):
А вот и сырники.Вкусные и ароматные сырники из творога рецепт.
Изображение
Сырники царские


Творог залить очень горячим молоком и дать остыть до комнатной температуры. Затем добавить по вкусу соль и сахар, взбитые яйца и, подсыпая по ложке муку, вымешать тесто. Оставить его примерно на 30 минут, а затем сформовать сырники. Обжарить их в горячем масле с обеих сторон. Готовые сырники уложить в кастрюлю, залить подслащенной сметаной и немного потушить.

Ингредиенты:

творог 500 г
молоко 1 стакан
яйца 4 шт
мука 5 ст. ложка
сахар по вкусу
масло растительное по вкусу
сметана по вкусу
соль по вкусу


моя любимая еда! а вот не грузиться что-то фотография только
Автор:  Lilusha03 [ Пн июн 16, 2014 23:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Сегодня салатик теплый приготовила...изумительный получился..
Обжарила нарезанные кубиками кобачки, добавила туда же грибочки (шампиньоны)и тоже обжарила слегка...Потом влила в сковороду пол банки сметаны ,перемешала...дала потомиться минут 5 ,посыпала зелень. и обЪедение )))) :ok: rose
Автор:  PuPa [ Вс июл 06, 2014 11:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Наши рецепты: десерты
Странный десерт,больше на закуску похоже.У нас сегодня в обед на десерт был фруктовый салатик.Делала нам с мужем со взбитыми сливками, а ребенку залила йогуртом растишка,очень вкусно и необычно получилось.А то у нас ребенок на сладкое иной раз налегает, а тут все только натуральное и полезное.
Страница 2 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/