| kosmetichka.ru http://www.kosmetichka.ru/kosmoforum/ |
|
| крем-суп http://www.kosmetichka.ru/kosmoforum/viewtopic.php?f=21&t=1950 |
Страница 2 из 2 |
| Автор: | Катти [ Вт фев 23, 2016 16:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: крем-суп |
Да, эти рецепты определенно стоит освоить, крем-супы на мой взгляд самые вкусные из супов. |
|
| Автор: | Кэтрин1190 [ Сб авг 20, 2016 23:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: крем-суп |
Я честно говоря делаю все на глаз. В последний раз готовила так: В мультю кинула порезанную тыкву, молодой кабачок, картошку, обжаренные на сливочном масле лук и морковь. У меня в морозилке есть всегда замороженный куриный бульон из домашней птицы. Миллилитров 400-500 в мультю и долить водой, что бы она едва покрывала овощи. На тушение на 20 минут. Пюрирую.Солю, добавляю специи и провариваю еще раз. Получилось вроде вкусно,, даже муж, не любитель, оценил...а вот сын нет))) |
|
| Автор: | Osa001 [ Вс сен 25, 2016 12:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: крем-суп |
обожаю грибные крем-супы. Если кому интересно позже кину рецептик |
|
| Автор: | PuPa [ Чт дек 08, 2016 12:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: крем-суп |
Кэтрин1190 писал(а): Я честно говоря делаю все на глаз. В последний раз готовила так: В мультю кинула порезанную тыкву, молодой кабачок, картошку, обжаренные на сливочном масле лук и морковь. У меня в морозилке есть всегда замороженный куриный бульон из домашней птицы. Миллилитров 400-500 в мультю и долить водой, что бы она едва покрывала овощи. На тушение на 20 минут. Пюрирую.Солю, добавляю специи и провариваю еще раз. Получилось вроде вкусно,, даже муж, не любитель, оценил...а вот сын нет))) А у нас наоборот все время просят домашние суп-пюре.Делаю овощные, но чаще грибной.Он как-то ароматней получается и легенький такой.На белых грибах вообще изумительно получается.Вместо сливок порой добавляю молоко, но со сливками нежнее |
|
| Автор: | alekscapustina [ Пн июн 26, 2017 23:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: крем-суп |
На удивление, моя консервативная бабушка готовит крем-супы. Невероятно вкусные и нежные. Я совсем по другому посмотрела на это блюдо. Жалко, рецепт не взяла. |
|
| Автор: | NataL [ Чт авг 24, 2017 18:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: крем-суп |
Мне кажется, крем-суп должен быть сделан с добавлением сливок. Остальные рецепты - это суп-пюре, а не крем-суп. |
|
| Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|